魚罐頭殺菌鍋 牛肉醬殺菌鍋 蒸汽加熱殺菌鍋魚的味道鮮美,，無論是魚肉還是魚湯，讓人食指大動,，引起食欲,，是人們生活中常見的食材。現(xiàn)在無論是海洋中還是陸地淡水中,，有各種各樣菌類,，如果在制作魚肉時，溫度和時間不夠,，某些耐高溫的細菌不會被滅掉,。而經(jīng)過科學家實驗證明，在121°時,，絕大部分的細菌都會被滅掉,。我們都知道常溫下水的溫度沸點是100度，而殺菌鍋通過壓縮空氣升高壓力,，從而提高了水或者蒸汽的溫度,，達到殺菌溫度。
魚罐頭殺菌鍋 牛肉醬殺菌鍋 蒸汽加熱殺菌鍋春節(jié)是中國的四大傳統(tǒng)節(jié)日之一,，是舉國歡慶的日子,。春節(jié)也是孩童時期的我*喜歡的節(jié)日，因為在這段時間內(nèi)可以穿著漂亮的新衣服,，吃著平日里少吃的糖果,。而父母忙的是各種祭祀和準備各種美食招待親朋好友，很多食物因為保存的不得當而壞掉了,。同樣,，在進行食品加工中也會遇到這種問題。這時殺菌鍋能夠很好的解決這個難題,，通過殺菌鍋高溫高壓殺菌后的食物,，不用添加防腐劑。只要在37度的恒溫箱中放置7天不會發(fā)生變質(zhì)或者漲袋的情況,，保質(zhì)期便可在一年左右,。
魚罐頭殺菌鍋 牛肉醬殺菌鍋 蒸汽加熱殺菌鍋灌裝好的產(chǎn)品裝籃送入滅菌釜中，釜門關閉,。然后釜門通過三重安全聯(lián)鎖*保*安全,。在整個滅菌過程中，門是以機械方式鎖緊的,。
滅菌過程按照輸入微處理控制器PLC的數(shù)據(jù)自動進行,。
在殺菌鍋的底部保留適量的水,。如果需要，這部分水可在升溫的開始階段,，自動注入。對于熱灌裝的產(chǎn)品,，這部分水可以在熱水罐中首先預熱然后注入,，在整個滅菌過程中，這部分水通過高流量泵反復循環(huán),，自上而下地對產(chǎn)品進行噴淋加熱,。蒸汽通過熱交換器的另一個回路，根據(jù)溫度設定值,，對溫度進行調(diào)整,。然后，水流通過滅菌釜頂部的分布盤均勻地,、自上而下地淋在整個產(chǎn)品的表面,。這樣就*保*了熱量的均勻分布。淋洗過產(chǎn)品的水在容器底部收集,，并經(jīng)過過濾器和收集管后流出,。
在升溫和滅菌期間，魚罐頭殺菌鍋 牛肉醬殺菌鍋 蒸汽加熱殺菌鍋由程序自動的控制閥門,，將蒸汽導入熱交換器的初級回路中,。冷凝水自動地從疏水閥中排出。由于冷凝水未受污染,，可被輸送回鍋爐中使用,。
在冷卻階段，向熱交換器的初始回路中注入冷水,。冷水由位于熱交換器入口的自動閥調(diào)節(jié),，通過程序控制。由于冷卻水不與容器內(nèi)部接觸,，因此未被污染,，可被重復使用。
在整個過程中,，滅菌釜內(nèi)部的壓力是由程序通過兩個自動閥對滅菌釜送入或排出壓縮空氣來進行控制的,。
當滅菌結(jié)束時，會發(fā)出報警信號,。此時可開門并卸料,。隨后準備對下一批產(chǎn)品進行滅菌。
釜體內(nèi)的溫度分布均勻度為+/- 0.5°C（自保溫程序開始后3分鐘開始計算）
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