嘉興粽子煮鍋 液壓開(kāi)門粽子鍋 立式粽子鍋多少錢粽子因?yàn)榈貐^(qū)風(fēng)味和個(gè)人口味不同,,主要分為甜口粽和咸口粽兩種,,是由餡料的不同形成不同的口味,。粽子的蒸煮一般都是家庭用的大鍋蒸煮,,但像浙江,、廣東等大規(guī)模粽子生產(chǎn)廠家對(duì)于粽子的蒸煮是用粽子壓力蒸煮鍋,。粽子鍋有立式和臥式之分,,鍋內(nèi)有壓力,形成高溫蒸煮,,縮短生產(chǎn)時(shí)間,。
粽子是我國(guó)具有代表意義的傳統(tǒng)食物之一,深受廣大群眾的喜愛(ài),。粽子根據(jù)不同的地區(qū)形成了不同的風(fēng)味和口味,。粽子的大批量蒸煮需要用到嘉興粽子煮鍋 液壓開(kāi)門粽子鍋 立式粽子鍋多少錢,傳統(tǒng)的粽子鍋一般為立式,,加熱方式有電加熱和蒸汽加熱兩種加熱方式,,蒸煮時(shí)間短,省時(shí)省力,。
嘉興粽子煮鍋 液壓開(kāi)門粽子鍋 立式粽子鍋多少錢設(shè)備主要特點(diǎn):
1.在鍋底部設(shè)有蒸汽進(jìn)出口鍋內(nèi)有多層蒸汽加熱盤管,,利用循環(huán)蒸汽加熱鍋內(nèi)湯料蒸煮粽子。
2.鍋體立式使用出料可用行車,,蒸煮結(jié)束開(kāi)蓋出料時(shí)鍋內(nèi)湯汁不需要排出(多次利用后,,可通過(guò)底部排水閥排出),介質(zhì)可連續(xù)使用,,降低了成本,,節(jié)約了能源。
3.鍋體外部用3-5cm保溫層保溫,,避免鍋內(nèi)熱量散失及人員操,、作時(shí)高溫燙傷。
4.鍋門結(jié)構(gòu)改過(guò)去法蘭螺栓連接固定式為液壓快開(kāi)式,。并增加了光電限位,、聯(lián)鎖、互鎖功能。操作過(guò)程中某個(gè)環(huán)節(jié)操作不到位時(shí),,不能進(jìn)入下一個(gè)操作控制(即使操作控制按鍵也無(wú)效),。
5.嘉興粽子煮鍋 液壓開(kāi)門粽子鍋 立式粽子鍋多少錢鍋門充氣密封采用安全連鎖,封頭法蘭旋轉(zhuǎn)為齒輪,、齒條傳動(dòng),。在鍋上限水位安裝視鏡便于及時(shí)增補(bǔ)湯汁。
6.多臺(tái)設(shè)備(常規(guī)產(chǎn)品為4臺(tái))共用一臺(tái)液壓站,,操作時(shí)可單一操作,,節(jié)省空間降低成本。
7.本產(chǎn)品可對(duì)粽類,、鹵蛋及類似產(chǎn)品的蒸煮滅菌,。蒸煮過(guò)程中對(duì)溫度、壓力,、時(shí)間,、進(jìn)水、進(jìn)氣,、排水,、排氣可有效控制,提高生產(chǎn)效率,。