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米酒殺菌鍋 北海烤鴨蛋滅菌設(shè)備 雙層水浴式殺菌鍋

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品牌: 重諾
900型: 900*1800
1000型: 1000*2200
1200型: 1200*3600
單價(jià): 10.00元/臺(tái)
起訂: 1 臺(tái)
供貨總量: 1000 臺(tái)
發(fā)貨期限: 自買(mǎi)家付款之日起 30 天內(nèi)發(fā)貨
所在地: 山東 濰坊市 諸城市
有效期至: 長(zhǎng)期有效
最后更新: 2019-07-10
瀏覽次數(shù): 477
詢(xún)價(jià)
公司基本資料信息
 
 
產(chǎn)品詳細(xì)說(shuō)明
米酒殺菌鍋 北??绝喌皽缇O(shè)備 雙層水浴式殺菌鍋天氣越來(lái)越熱,,很多東西不進(jìn)行加工都很容易壞掉,,而我們買(mǎi)到的帶有包裝的食物,一般不會(huì)壞掉,,這是為什么呢,?食品廠家在進(jìn)行加工時(shí),會(huì)用殺菌鍋進(jìn)行高溫高壓殺菌,。殺菌鍋是一種壓力容器,,購(gòu)買(mǎi)后需要在使用當(dāng)?shù)芈鋺?hù)。我們公司是具有壓力容器生產(chǎn)資質(zhì)的,,每臺(tái)殺菌鍋都經(jīng)過(guò)第三方的檢測(cè),,合格后方可出廠,并隨有手續(xù)一套,,以便于落戶(hù),。

豆沙包是以紅豆沙為餡,是一道傳統(tǒng)小吃?,F(xiàn)在有很多廠家在制作豆沙包時(shí)候會(huì)購(gòu)買(mǎi)半成品的半成品,。以前的豆沙餡都是大鍋蒸煮,然后在進(jìn)行制作豆沙包?,F(xiàn)在許多廠家已經(jīng)更改了工藝,,提前用水將紅豆泡一下然后真空包裝放入米酒殺菌鍋 北海烤鴨蛋滅菌設(shè)備 雙層水浴式殺菌鍋進(jìn)行高溫殺菌處理,。這樣煮出來(lái)的豆沙既不會(huì)破皮,,還可以出沙。我們公司生產(chǎn)的殺菌鍋有各種型號(hào),,也可以根據(jù)客戶(hù)的產(chǎn)量和要求來(lái)定制生產(chǎn),。是紅豆沙蒸煮殺菌的良好設(shè)備。

米酒殺菌鍋 北??绝喌皽缇O(shè)備 雙層水浴式殺菌鍋根據(jù)實(shí)際的生產(chǎn)工藝,、殺菌條件和高溫殺菌鍋技術(shù)性能制訂殺菌鍋安全操作規(guī)程,并嚴(yán)格執(zhí)行殺菌鍋安全操作規(guī)程做以下介紹,;
1,、遵守殺菌鍋操作工藝指標(biāo),工作壓力0.18Mpa,工作溫度121℃
2,、殺菌鍋操作方法,;
a.先將90℃的熱水注入裝好貨物的罐內(nèi);
b.加入罐內(nèi)0.15Mpa的壓縮空氣;
c.開(kāi)蒸汽閥門(mén),升溫;
d.達(dá)到規(guī)定的溫度時(shí),關(guān)閉進(jìn)行蒸汽閥門(mén),使溫度恒定;
e.在恒定的溫度下,保持到所需要的時(shí)間(不同的產(chǎn)品保溫的時(shí)間不同)
f.達(dá)到保溫時(shí)間后,排出罐內(nèi)熱水,同時(shí)注入涼水,并保持罐內(nèi)壓力穩(wěn)定(一般在0.18-0.2Mpa)壓力降低,需要空氣壓縮機(jī)補(bǔ)氣,
3,、觀察水位計(jì),涼水注滿(mǎn)以后,如溫度指示在30℃-50℃左右,降溫工作完成,排出罐內(nèi)適量涼水,泄壓,、開(kāi)蓋、取貨。
4,、本設(shè)備嚴(yán)禁超過(guò)設(shè)計(jì)壓力(0.35Mpa),超過(guò)設(shè)計(jì)溫度(140℃)運(yùn)行,
5,、操作人員應(yīng)嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程和崗位責(zé)任制,并經(jīng)常保持安全附件齊全、靈敏,、可靠,,發(fā)現(xiàn)不正常現(xiàn)象應(yīng)及時(shí)處理,,
6,、米酒殺菌鍋 北海烤鴨蛋滅菌設(shè)備 雙層水浴式殺菌鍋裝設(shè)有安全閥,、壓力表,、溫度計(jì)安全附件,在使用過(guò)程中應(yīng)加強(qiáng)維護(hù)與定期校驗(yàn),,本設(shè)備的安全閥開(kāi)啟壓力等于設(shè)計(jì)壓力,,應(yīng)經(jīng)常保持靈敏、可靠,、防止隨意調(diào)整,,壓力表精度不低于2.5級(jí),無(wú)鉛封壓力表不得使用,,其準(zhǔn)確度至少應(yīng)每年檢驗(yàn)一次,,壓力表指示失靈、刻度不清,、表盤(pán)破裂,、泄壓后指針不回原位、鉛封損壞等情況,,均應(yīng)立即更換,,溫度計(jì)應(yīng)進(jìn)行定期校驗(yàn),使用前應(yīng)以標(biāo)準(zhǔn)溫度計(jì)校正,,以后每年應(yīng)校正一次,,凡水銀柱斷裂和與標(biāo)準(zhǔn)溫度相差超過(guò)0.5℃,則送修或更換,。
7,、殺菌鍋應(yīng)定期檢查,每年至少進(jìn)行一次外部檢查,,每三年至少進(jìn)行一次內(nèi)部檢驗(yàn),,
8、在使用過(guò)程中應(yīng)經(jīng)常駐機(jī)構(gòu)對(duì)鎖塊,、主動(dòng)圈蘭等滑動(dòng)與滾動(dòng)接觸部位涂抹潤(rùn)滑脂和機(jī)油,,以*保*摩擦面處于潤(rùn)滑狀態(tài),,
9、鍋身法蘭面上的密封圈因老化,,缺損和摩擦過(guò)大時(shí),應(yīng)及時(shí)更換*保*密封,,防止泄漏,。

 
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