簡介功能：

真空包裝將食品裝入包裝袋,，抽出包裝袋內(nèi)的空氣，達到預定真空度后,，完成封口工序。 真空充氣包裝將食品裝入包裝袋,，抽出包裝袋內(nèi)的空氣達到預定真空度后,，再充入氮氣或其它混合氣體，然后完成封口工序,。

真空包裝的主要作用是除氧,，以有利于防止食品變質，其原理也比較簡單,，因食品霉腐變質主要由微生物的活動造成,，而大多數(shù)微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧氣的，而真空包裝就是運用這個原理,，把包裝袋內(nèi)和食品細胞內(nèi)的氧氣抽掉,，使微生物失去生存的環(huán)境。

真空保鮮主要是食品處于真空氣氛中,，氧氣很少,，食品不易腐爛變質，又使用塑料袋封裝,，可免于于昆蟲危害,。同一般傳統(tǒng)保險相比，食品保鮮程度及貨架壽命高,，還能進行真空充氣包裝,，這種包裝手段對易碎、脆性食品特別有利,，充進包裝容器中的氣體不僅能抑制霉菌的生長,，同時起到對外界擠壓的緩沖作用。

工作臺面均采用進口不銹鋼平面結構,，既能方便清除工作過程中滴落在工作臺上的液體或雜物,，又能防止因包裝酸、堿,、鹽等物品而引起的腐蝕生銹,。

     上工作室均采用進口不銹鋼材料，容積大,、質量輕,、強度高,、耐腐蝕。加熱元件全部安裝在上工作室內(nèi),，可避免受包裝物品(特別是液體)的影響而造成的短路等故障,，提高整機的可靠性。

  DZ—600/2S全自動采用四連桿結構,，有一個輪番工作的大工作室進行兩個工位的作業(yè),，操作方便，效率高,，節(jié)約能源,。

   包裝過程均是電器系統(tǒng)自動控制。對不同的包裝要求及不同的包裝材料,，本機設有抽氣時間，加熱時間,、加熱溫度等自選調節(jié)旋鈕,，便于調整，可達到**包裝效果．

    本機可根據(jù)用戶需要配備印字裝置,。在封口處可印制產(chǎn)品保質期,、出廠日期、出廠編號等文字符號,，以符合**食品衛(wèi)生法的有關規(guī)定,。

本機設計先進,功能齊全，性能可靠,，結構緊湊,，美觀大方，使用范圍廣,，使用維修方便,，是目前理想的真空包裝設備。

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 特點：

真空包裝機是包裝機的一種,，利用其真空室對包裝進行抽空,，然后再充入惰性氣體以達到防腐保質的目的。全自動雙室真空包裝機專為包裝含水量大的產(chǎn)品而設計,，采用日本控制線路,，吸取國外同行業(yè)的先進技術經(jīng)驗，其電器方面采用微電腦控制器全程控制,，它具有防水,、防潮、故障率低,、使用壽命長等優(yōu)點,，這些優(yōu)點使該設備便于清洗,，就算用水直接沖洗也不會發(fā)生任何電器故障，架體采用國際標準食品用304不銹鋼板,，強度高,，不易破損，它獨特的傾斜臺面設計,，可以*保*產(chǎn)品內(nèi)的水份不流失,，從而使產(chǎn)品的含水真空包裝更易操作。

 適用范圍：

適用于各種塑料薄膜袋,、復合膜袋,、鋁箔袋的真空包裝。對各種肉制品,、禽產(chǎn)品,、醬菜制品、海產(chǎn)品,、大蒜制品,、山野菜、糧食,、醫(yī)藥,、生物制品、電子元件等各種固體,、粉狀物,、流體、半流體等進行真空包裝,，已達到隔氧保鮮延長產(chǎn)品的保質期,，提高產(chǎn)品檔次。