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高溫豆制品殺菌釜 全自動(dòng)高溫殺菌鍋 榛子乳殺菌鍋
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品牌:
重諾
900型:
900*1800
1000型:
1000*2200
1200型:
1200*3600
單價(jià):
10.00元/臺
起訂:
1 臺
供貨總量:
1000 臺
發(fā)貨期限:
自買家付款之日起
30
天內(nèi)發(fā)貨
所在地:
山東 濰坊市 諸城市
有效期至:
長期有效
最后更新:
2019-09-10
瀏覽次數(shù):
451
公司基本資料信息
山東省諸城市重諾機(jī)械有限公司
[誠信檔案]
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地區(qū)
山東-濰坊市-諸城市
地址
山東省諸城市密州街道駐地
產(chǎn)品詳細(xì)說明
高溫豆制品殺菌釜 全自動(dòng)高溫殺菌鍋 榛子乳殺菌鍋
我們在食物保存這個(gè)問題上已經(jīng)有了幾千年的歷史,可以說是古人發(fā)揮了超能的智慧,傳統(tǒng)的保存方法有晾曬風(fēng)干法,、地窖法、冰藏法和腌制,。這些工藝一直流傳至今還在使用,。但是現(xiàn)在生活已經(jīng)處于快節(jié)奏,機(jī)械化開始漸漸代替?zhèn)鹘y(tǒng)工藝,。拿食品保存來說,,利用殺菌鍋延長食品的保質(zhì)期已經(jīng)成為現(xiàn)在食品加工的大趨勢。
高溫豆制品殺菌釜 全自動(dòng)高溫殺菌鍋 榛子乳殺菌鍋
在使用時(shí)需要注意其操作規(guī)程,,以使*保*設(shè)備的運(yùn)行正常與使用壽命:
1,、為避免微生物的繁殖,產(chǎn)品從密封到殺菌之間的時(shí)間不能超過額定時(shí)間。
2,、殺菌前,,由操作工檢測初溫是否符合殺菌工藝規(guī)程的溫度。如果符合要求,,則正常殺菌,;否則,如果不符合要求,,則要先將產(chǎn)品加熱至規(guī)定的溫度后,,預(yù)熱一定時(shí)間后再進(jìn)行殺菌。
3,、殺菌時(shí),,應(yīng)避免已殺菌和未殺菌產(chǎn)品混淆。
4,、殺菌過程中,,如出現(xiàn)停電、停汽或其他意外事故,,可先暫停殺菌及時(shí)處理,。待事故解決后,視情況按糾偏程序要求繼續(xù)殺菌或冷卻重新殺菌,。
5,、整個(gè)殺菌過程,殺菌操作工要嚴(yán)格按照殺菌工藝規(guī)程操作,,認(rèn)真觀察溫度計(jì)與自動(dòng)記錄儀,、控制屏幕上的溫度是否一。
6,、殺菌后的罐頭要迅速冷卻到罐內(nèi)溫度30℃后自然冷卻,。車間用水為臭氧消毒水,無須加氯,。
7,、
高溫豆制品殺菌釜 全自動(dòng)高溫殺菌鍋 榛子乳殺菌鍋
殺菌結(jié)束后的產(chǎn)品做好記錄后推放到靜置間靜置,靜置時(shí)間不低于額定
殺菌鍋裝設(shè)有安全閥,、壓力表,、溫度計(jì)等附件,要保持安全,,齊全、靈敏,、可靠,。在使用過程中應(yīng)加維護(hù)與定期校驗(yàn)。本設(shè)備的安全閥啟跳壓力等于設(shè)計(jì)壓力,應(yīng)保持靈敏,、可靠,,應(yīng)防止隨意調(diào)整。壓力表,、溫度計(jì)精度等級均為1.5級,,公差允許內(nèi)的差異是正常的。無鉛封壓力表不得使用,,壓力表指示失靈,,刻度不清,表盤破裂,,泄壓后指針不回零位,,鉛封損壞等情況均應(yīng)立即更換。溫度計(jì)應(yīng)進(jìn)行定期檢驗(yàn),,使用前應(yīng)以標(biāo)準(zhǔn)溫度計(jì)校驗(yàn)正,,以后每年核正一次,殺菌鍋應(yīng)定期檢查,,每半年至少進(jìn)行一次外部檢查,,每一年至少進(jìn)行一次檢驗(yàn),檢驗(yàn)前的準(zhǔn)備工作和檢驗(yàn)項(xiàng)目,,均按“規(guī)程”和有關(guān)規(guī)定進(jìn)行,,檢驗(yàn)報(bào)告存檔備案。
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