辣椒醬熬制夾層鍋 夾層鍋價格 糖稀熬制夾層鍋有時候,，會自己在家熬制辣椒醬，如果溫度達不到,，炒制出的辣椒醬不香,，只有一種辣的味道,。所以在炒制醬料時，溫度的掌握是非常重要的,。溫度達不到,，炒出來的醬料不香，溫度過火的話,，又容易將醬料炒糊了,，影響口感。夾層鍋炒制醬料時,，可以設(shè)定溫度,，自動控溫，炒制醬料時不會因為火候過大,，造成糊鍋的現(xiàn)象,。

辣椒醬熬制夾層鍋 夾層鍋價格 糖稀熬制夾層鍋主要技術(shù)及結(jié)構(gòu)性能：
1、容積：50L,、100L,、200L、300L,、400L,、500L、600L,、800L,、1000L。
2,、結(jié)構(gòu)形式：分可傾式,、立式結(jié)構(gòu)，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌,。
3,、鍋體材質(zhì)：內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304)，夾套,、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆,；內(nèi)外全不銹鋼。
4,、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌,，減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗,。
5,、攪拌轉(zhuǎn)速：36r/min（可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉(zhuǎn)速）；攪拌槳形式：普通攪拌（錨式）和刮底攪拌。
6,、支腳形式：立式鍋體：棱錐形式,、圓管式；可傾式鍋體：槽形支架式,。
7,、設(shè)備配置：表盤指針式溫度計、蒸汽進口,、出料口等(立式結(jié)構(gòu)),。
8、可傾式蒸煮鍋體可傾轉(zhuǎn)90°,，傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn),。
注：夾套工作壓力、電機功率,、加熱功率,、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做。
辣椒醬熬制夾層鍋 夾層鍋價格 糖稀熬制夾層鍋使用注意事項
1 ,、使用蒸氣壓力,，不得長時間超過定額工作壓力。
2,、進汽時應(yīng)緩慢開啟進汽閥,，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥,，如裝有疏水器，應(yīng)始終將閥門打開,；如無疏水器,，則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關(guān)小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
3,、 對安全閥,，可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力，自行調(diào)整,。
4,、 蒸氣鍋在使用過程中，應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化,，用進汽閥適時調(diào)整,。
5、停止進氣后,，應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟,，放完余水。
6 、可傾式和攪拌式蒸煮鍋,，每班使用前,，應(yīng)在各轉(zhuǎn)動部位加油；攪拌式蒸煮鍋鍋體面上的部件,，建議采用熟菜油,；其它各處均采用30#--40#機械油。