衡石機械紫薯粒殺菌鍋紅薯丁滅菌鍋芋頭丁殺菌鍋
紅薯殺菌鍋 地瓜干殺菌鍋廣泛應(yīng)用于肉類,，肉湯類,，蛋品,，鮮玉米,，花生,，山野菜,，豆制品,，水產(chǎn)品,，罐頭產(chǎn)品，包裝袋等食品及包裝的高溫殺菌,。紅薯丁滅菌鍋適用范圍廣,，大中小型企業(yè)均能使用，并能滿足生產(chǎn)需要,。
衡石機械紫薯粒殺菌鍋殺菌方式主要有三種：
1,、 熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻,。
2,、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進蒸汽升溫,，由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點,，所以這種方式熱分布不是均勻。
3,、淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,，殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,，所以不但溫度均勻無死角,，而且升溫和冷卻速度迅速，能***,、快速,、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌,。
芋頭丁殺菌鍋升溫速度快,，殺菌時間短本機采用雙罐熱水循環(huán),，可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進行殺菌鍋滅菌，從而縮短了升溫時間,。工作過程中的工作介質(zhì)可以循環(huán)使用,，高溫殺菌鍋價格節(jié)省了能源、時間及人力物力的消耗,，降低了生產(chǎn)成本,。采用國際進的技術(shù)及進的日本電腦元件，利用鍋內(nèi)轉(zhuǎn)換的熱水循環(huán),，浸泡式殺菌,，在工作過程中，紅薯丁滅菌鍋價格對鍋內(nèi)溫度壓力,、殺菌時間,、進汽、排汽,、進水,、排水等過程，全部采用電腦自動化控制,，鍋內(nèi)溫度溫差在0.3度左右,。確保產(chǎn)品的色澤、口味,、營養(yǎng)成分不變,，保持原有風(fēng)味。
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