高粘度阿膠行星攪拌鍋,醬牛肉蒸煮鍋牛肉醬算是在日常生活當中比較受歡迎的一種醬了,，里邊小塊塊的牛肉吃起來非常的有嚼勁，而且也特別的香,，所以在日常生活當中深受大眾的歡迎,，肉醬屬于高粘度的調(diào)味品，所以在生產(chǎn)時建議大家使用行星攪拌炒鍋,?？梢?60度無死角攪拌，使得即便是粘性物料也不會出現(xiàn)在粘鍋糊鍋的現(xiàn)象,。

家里的大鍋炒粘度高的食物要不停的翻炒,，人要在不停的翻炒會比較累我們根據(jù)這種粘度高的食物制作了行星炒鍋，它是專門炒制食物的,，它會不停的在翻炒,，替代了人在翻炒，操作起來方便,。

根據(jù)醬料的加工特性,，猛火、快火,、是醬料加工首先的熱源,，根據(jù)這一特點，宜嘉機械醬料行星攪拌鍋,，可選擇燃氣,、導(dǎo)熱油、電磁等熱源,，這些熱源的*大特點就是加溫速度快,，油溫高，能夠使醬料達到更弄的香味,，是醬料行業(yè)的必備設(shè)備,。

對于高粘度的食物來說,，制作起來會很麻煩，尤其是炒制的時候,，在炒制的時候翻炒不均勻就會糊鍋,，吃起來就會有糊味，想要吃到好的食物,，就要選擇一臺好的設(shè)備,，這樣在炒制的時候才會吃到美味的食物。

高粘度阿膠行星攪拌鍋,醬牛肉蒸煮鍋主要技術(shù)及結(jié)構(gòu)性能

1,、容積：50L,、100L、200L,、300L,、400L、500L,、600L,。

2、結(jié)構(gòu)形式：分可傾式,、立式結(jié)構(gòu),，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。

3,、鍋體材質(zhì)：內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304),，夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆,；內(nèi)外全不銹鋼,。

4、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌,，減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,，方便拆裝與清洗。

5,、攪拌轉(zhuǎn)速：36r/min（可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉(zhuǎn)速）,；攪拌槳形式：普通攪拌（錨式）和刮底攪拌。

6,、支腳形式：立式鍋體：三棱錐形式,、圓管式；可傾式鍋體：槽形支架式,。

7,、設(shè)備配置：表盤指針式溫度計、蒸汽進口,、出料口等(立式結(jié)構(gòu)),。

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