衡石商用熟食殺菌鍋全自動水浴式雙層殺菌鍋醬料滅菌鍋
衡石商用熟食殺菌鍋用途：
食品殺菌鍋主要適用于真空包裝(如：肉類、禽類,、魚類,、蛋類、蔬菜等罐頭)及需要高溫殺菌的蛋白飲料(如：牛奶,、豆奶,、杏仁、椰奶,、花生奶,、核桃奶等)。蒸汽殺菌鍋包裝物可適用用硬罐頭(如：馬口鐵三片罐、玻璃瓶罐頭HDPE),，蒸煮袋等,。食品殺菌鍋特別適合軟罐頭類(如：火腿腸、蒸煮袋裝雞,、扒雞,、純牛奶等)。注：小型殺菌釜大小可根據(jù)用戶要求訂做,，有g(shù)j壓力容器證書,，您可放心和安全的使用。
全自動水浴式雙層殺菌鍋的工作原理
1,、可實現(xiàn)一鍵式操作,，即當(dāng)產(chǎn)品進(jìn)入殺菌釜并關(guān)閉好釜門后，只需按一下殺菌鍵即可完成整個殺菌過程,。
2,、殺菌班組需在班前對熱水罐進(jìn)行加熱，達(dá)到工藝要求的溫度,。
3,、當(dāng)產(chǎn)品進(jìn)入殺菌釜并關(guān)閉好釜門后，熱水罐內(nèi)的熱水會通過程序控制自動注入到殺菌釜內(nèi),，此時,，循環(huán)泵開啟，對釜內(nèi)工藝水進(jìn)行循環(huán)并向殺菌釜內(nèi)注入蒸汽,，實現(xiàn)升溫過程和殺菌,；
4、殺菌結(jié)束后,，釜內(nèi)工藝水通過水泵抽回到熱水罐中,，以作下次殺菌用；
5,、然后通過冷水泵向釜內(nèi)注入冷卻水,，實現(xiàn)對釜內(nèi)產(chǎn)品的降溫。
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