衡石機(jī)械麻辣雞翅殺菌鍋肘子肉殺菌鍋咸水鴨殺菌鍋
本公司所有產(chǎn)品支持定制,，價(jià)格僅供參考，規(guī)格不同價(jià)格不同,，具體價(jià)格還請(qǐng)用戶與客服咨詢,，謝謝配合！
諸城衡石機(jī)械有限公司
衡石機(jī)械麻辣雞翅殺菌鍋應(yīng)用范圍：廣泛應(yīng)用于肉類,、蛋品,、海產(chǎn)品,、鮮玉米、花生,、山野菜,、豆制品、水產(chǎn)品,、罐頭產(chǎn)品,、包裝袋等食品及包裝的高溫殺菌。適用范圍廣,，大中小型企業(yè)均能使用,，并能滿足生產(chǎn)需要。
肘子肉殺菌鍋：
1）,、高溫短時(shí)間滅菌，采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌,，先將熱水罐內(nèi)的水預(yù)熱到滅菌所需要的溫度,，縮短了殺菌時(shí)間,，殺菌溫度起點(diǎn)高,，保護(hù)了產(chǎn)品品質(zhì),。
2）,、殺菌結(jié)束后的熱水回收至上罐，在滅菌過(guò)程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用,，節(jié)約蒸汽,、能耗和殺菌時(shí)間以及人力,、物力的消耗，大大降低了生產(chǎn)成本,。
3）,、均一的水流交換方式，溫度均衡,，釜內(nèi)無(wú)死角,。利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌,，在殺菌過(guò)程中，殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上,、下不斷切換,，*保*了殺菌罐內(nèi)從升溫,、保溫到降溫，任意點(diǎn)的熱分布均一,，有效杜絕了殺菌過(guò)程中出現(xiàn)死角的現(xiàn)象，使產(chǎn)品保質(zhì)期更加穩(wěn)定長(zhǎng)久,。
4）,、電腦全自動(dòng)控制系統(tǒng)，整個(gè)滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制,，一次性完成,，無(wú)需人工操作。采用圖表平板,，利用屏幕進(jìn)行觸摸控制,，所有時(shí)段均由模擬模擬感應(yīng)器和自動(dòng)閥控制，可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝,。
5）,、PLC程序控制，可儲(chǔ)存100多套殺菌公式,，殺菌實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化,。
6）、每臺(tái)設(shè)備均可配備FO值控制系統(tǒng),，所有滅菌數(shù)據(jù)，包括滅菌條件,、F值,、時(shí)間-溫度曲線、時(shí)間-壓力曲線等均可通過(guò)數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印,，以便于生產(chǎn)管理,，使殺菌更科學(xué)。
7）,、模擬溫度控制系統(tǒng)，可設(shè)定多階段加熱機(jī)制：根據(jù)不同食品對(duì)滅菌條件的要求,，隨時(shí)設(shè)定不同的升溫和冷卻程序,，使食品承受的熱量限制，保存其色,、香,、味，使每一種產(chǎn)品均可進(jìn)行調(diào)理滅菌。殺菌溫度到正負(fù)0.5度,，有效避免產(chǎn)品蒸煮過(guò)度或滅菌不徹底的現(xiàn)象,。
8)、熱分布均一,，產(chǎn)品品質(zhì)輕松控制,。
9）、針對(duì)軟包裝產(chǎn)品,，特別是大塊頭包裝,，熱穿透速度快，殺菌效果好,。
點(diǎn)擊圖片查看原圖
