醬菜高溫殺菌鍋馬口鐵罐頭滅菌鍋商用大型設(shè)備反壓滅菌鍋
醬菜高溫殺菌鍋采用水浴式殺菌和蒸氣殺菌即我們常說的水殺和汽殺兩種殺菌方式,，采用日式鍋的理念,，模仿歐洲技術(shù)帶熱交換器的水淋式殺菌，在法國鍋基礎(chǔ)上開發(fā)一種全新概念的水汽混合殺菌,，在繼承了法國高溫節(jié)能、短時(shí)高效、節(jié)約水資源等優(yōu)點(diǎn)基礎(chǔ)上,，優(yōu)化鍋內(nèi)熱力分布效果。
馬口鐵罐頭滅菌鍋商用大型設(shè)備的特點(diǎn)：
1,、溫度均勻,，無死角，均一的水流交換方式,，利用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行浸泡式殺菌,。殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下不斷的切換,，*保*了殺菌罐內(nèi)從升溫,、保溫到降溫，任意點(diǎn)的熱分布均一,，有效杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象,，使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和長久。
2,、節(jié)約能源,。本殺菌鍋在殺菌過程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用，節(jié)省了人力,、物力以及能源,、時(shí)間消耗，降低了生產(chǎn)成本,。
3,、全自動(dòng)控制系統(tǒng)，整個(gè)殺菌過程可全部由電腦自動(dòng)控制,，完成全部操作,，方便簡單。也可以轉(zhuǎn)化*工分布操作,。
4,、高溫短時(shí)間滅菌采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌，事先將熱水罐內(nèi)的水加熱到滅菌所要求的溫度，從而縮短了滅菌時(shí)間,，提高了工作效率,。
5、殺菌罐內(nèi)溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩(wěn)定,，*保*了F值的合格率,。
6、本殺菌鍋采用模擬溫度控制系統(tǒng),，可設(shè)定多階段加熱機(jī)制,。根據(jù)不同食品對(duì)滅菌條件的要求，隨時(shí)設(shè)定不同的升溫和冷卻程序,，可利用多階段的加熱的殺菌方式,，使食品承受的熱量限制到小，盡可能完美的保存其色,、香,、味，使每一種食品均可在狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理滅菌,。殺菌溫度***到±0.3℃,，可以避免產(chǎn)品蒸煮過度或滅菌不徹底的現(xiàn)象。
7,、電腦內(nèi)可存儲(chǔ)100個(gè)殺菌公式,，以便選擇使用?？山鉀Q多種特殊情況,。
8、***的F值測量功能,。我公司殺菌鍋可依照客戶要求配置F值測量儀,。該測量儀具備測量F值的功能，F值測量儀每隔3秒進(jìn)行一次F值計(jì)算,。所有的滅菌數(shù)據(jù),，括滅菌條件、時(shí)間溫度曲線,、F值,、時(shí)間壓力曲
線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印，以便于生產(chǎn)管理,。
本公司所有產(chǎn)品支持定制,，價(jià)格僅供參考，規(guī)格不同價(jià)格不同,，具體價(jià)格還請(qǐng)用戶與客服咨詢,，謝謝您的合作！
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