水晶粽子蒸煮鍋 立式蒸煮鍋 高溫高壓粽子鍋有很多客戶問電加熱粽子鍋和蒸汽加熱粽子鍋的區(qū)別在哪里,？其實電加熱粽子鍋需要用到工業(yè)用電，并且功率要達(dá)到,，否則升溫會很慢,，但是又要防止甚至升溫過快造成粽子蒸煮不透,，形成夾生現(xiàn)象。蒸汽加熱粽子鍋,，顧名思義,，需要用到蒸汽鍋爐或者是蒸汽發(fā)生器為加熱源，粽子鍋的底部有盤管直接加熱鍋內(nèi)的水,，使鍋內(nèi)的溫度均勻,，不會發(fā)生夾生或者保密的現(xiàn)象。

水晶粽子蒸煮鍋 立式蒸煮鍋 高溫高壓粽子鍋設(shè)備特點：
1,、 利用盤管循環(huán)蒸汽間接加熱,，使鍋內(nèi)溫度更均勻。
2,、 蒸煮出料時鍋內(nèi)湯汁不需要取出,，可連續(xù)使用，節(jié)約能源,。
3,、 鍋體外部用保溫層保溫，避免鍋內(nèi)熱量散失及人員操作時高溫燙傷,。
4,、 鍋門結(jié)構(gòu)改過去法蘭式螺栓連接固定式為液壓快開式。并安裝的光電限位,、連鎖,、互鎖功能。
5,、 鍋門為充氣密封,，在水晶粽子蒸煮鍋 立式蒸煮鍋 高溫高壓粽子鍋鍋上限水位安裝***便于及時補充湯料。
6,、 多臺設(shè)備公共一臺液壓站,，操作時可單一操作，節(jié)省空間降低成本,。