電汽兩用121度高溫滅菌鍋鹵肉燒雞殺菌鍋食品殺菌設(shè)備定制
衡石機械殺菌鍋應(yīng)用廣泛,用于肉類殺菌時,,肉類121度殺菌,,高溫滅菌鍋,,能***殺死肉類細(xì)菌,大大延長了肉類的保質(zhì)期,不用防腐劑也可使保質(zhì)期長達(dá)24個月,,解決了不用防腐劑保存時間短,食品容易壞的難題,,不但給企業(yè)減少了損失也讓消費者吃上了放心的食品,,給企業(yè)帶來更高的利潤!是肉類行業(yè)必備的殺菌設(shè)備,!
殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性:系統(tǒng)是加壓的,,傳遞溫度大大高于沸水。
系統(tǒng)使用某種介質(zhì)(稱為加熱介質(zhì)或殺菌介質(zhì))作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具,。用于鍋內(nèi)的介質(zhì)包括純蒸汽,、熱水(容器全部浸沒在水中、水噴霧或水噴淋)和蒸汽/空氣混合物,。
在殺菌過程中,,應(yīng)注意初排氣,進(jìn)而泄汽,,使蒸汽流通,。亦可每隔15-20分鐘放氣一次,促進(jìn)熱交換,??傊仨殱M足殺菌條件的規(guī)定,按一定程序進(jìn)行,,殺菌溫度的高低,,鹵肉燒雞殺菌鍋,殺菌壓力的大小,,殺菌時間的長短和操作方法等均由罐頭產(chǎn)品殺菌工藝作出具體規(guī)定,。
本公司所有產(chǎn)品支持定制,價格僅供參考,,規(guī)格不同價格不同,,具體價格還請用戶與客服咨詢,謝謝合作,!
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