衡石機(jī)械全自動(dòng)臥式殺菌鍋竹筍殺菌鍋蒸汽式滅菌釜
全自動(dòng)臥式殺菌鍋 可根據(jù)不同產(chǎn)品設(shè)計(jì)水浴式殺菌,、蒸氣殺菌,、噴淋式殺菌三種方式。溫度,、壓力,、殺菌時(shí)間可分自動(dòng)控制和手動(dòng)控制。
全自動(dòng)竹筍殺菌鍋在使用時(shí)需要注意其操作規(guī)程,，以使*保*設(shè)備的運(yùn)行正常與使用壽命：
1,、為避免微生物的繁殖，產(chǎn)品從密封到殺菌之間的時(shí)間不能超過(guò)額定時(shí)間,。
2,、殺菌前,，由操作工檢測(cè)初溫是否符合殺菌工藝規(guī)程的溫度。如果符合要求,，則正常殺菌,；否則，如果不符合要求,，則要先將產(chǎn)品加熱至規(guī)定的溫度后,，預(yù)熱一定時(shí)間后再進(jìn)行殺菌。
3,、殺菌時(shí),，應(yīng)避免已殺菌和未殺菌產(chǎn)品混淆。
4,、殺菌過(guò)程中,，如出現(xiàn)停電、停汽或其他意外事故,，可先暫停殺菌及時(shí)處理,。待事故解決后，視情況按糾偏程序要求繼續(xù)殺菌或冷卻重新殺菌,。
5,、整個(gè)殺菌過(guò)程，殺菌操作工要嚴(yán)格按照殺菌工藝規(guī)程操作,，認(rèn)真觀察溫度計(jì)與自動(dòng)記錄儀,、控制屏幕上的溫度是否一。
6,、殺菌后的罐頭要迅速冷卻到罐內(nèi)溫度30℃后自然冷卻,。車(chē)間用水為臭氧消毒水，無(wú)須加氯,。
7,、殺菌結(jié)束后的產(chǎn)品做好記錄后推放到靜置間靜置，靜置時(shí)間不低于額定,。
本公司所有產(chǎn)品支持定制,，價(jià)格僅供參考，規(guī)格不同價(jià)格不同,，具體價(jià)格還請(qǐng)用戶與客服咨詢,，謝謝合作！
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