食品高溫滅菌設(shè)備玉米筍殺菌鍋鴨血?dú)⒕?
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食品高溫滅菌設(shè)備主要優(yōu)點(diǎn):可依據(jù)食品風(fēng)味要求,任意調(diào)整殺菌溫度,、自動(dòng)計(jì)算殺菌時(shí)間,,從而是殺菌效果不變。
四川成都玉米筍殺菌鍋特點(diǎn)為:
1,、升溫快,,鍋內(nèi)進(jìn)入少量循環(huán)水,并采用進(jìn)口高效率換熱器,,包裝物在10-15分鐘內(nèi)可以從20度迅速升溫至121度,。
2、罐內(nèi)溫度穩(wěn)定,、熱分布均勻,。
3、節(jié)約能源蒸汽冷凝水回收系統(tǒng)可直接回收換熱器在加熱過程中產(chǎn)生的冷凝水,,并作為滅菌用的循環(huán)水,,從而降低了能源的消耗。
4,、間接加熱和冷卻,,阻止二次污染循環(huán)水通過板式熱交換器被間接地加熱或冷卻,,鍋內(nèi)循環(huán)水在加熱或冷卻時(shí)一直處于無菌狀態(tài),殺菌完畢,,鍋內(nèi)表面和包裝袋表面的水滴吹干后,,也不會(huì)留下白色的水垢小點(diǎn),整個(gè)包裝袋透明,、干凈,,阻止二次污染。
5,、的壓力控制,,適合含氣包裝的殺菌臥式殺菌鍋,食品安全這個(gè)誰都離不開的話題,,臥式殺菌鍋所以首先要*保*食品的質(zhì)量,,這就是為什么高溫殺菌鍋的應(yīng)用如此廣泛的原因了,因?yàn)楦邷貧⒕伳苡行У难娱L食品的保質(zhì)期,,殺死細(xì)菌,。