早餐粥殺菌鍋碗裝即食米飯殺菌釜全自動(dòng)滅菌鍋衡石品質(zhì)
早餐粥殺菌鍋工作原理:
采用高溫高壓的熱水做多種食品的高溫快速殺菌處理,食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn),使其傳遞更迅速均勻,,大大縮短整個(gè)殺菌過程的時(shí)間,從而達(dá)到高溫短時(shí)殺菌處理,。同時(shí),,可避免食品周圍產(chǎn)生過熱現(xiàn)象。溫度控制系統(tǒng)可靈活地根據(jù)不同包裝物的特點(diǎn)進(jìn)行自動(dòng)控制,,壓力控制系統(tǒng)配合標(biāo)準(zhǔn)模式自動(dòng)調(diào)整壓力,,根據(jù)不同情況,進(jìn)行反壓較正,,這對(duì)防止容器的變形和破損,,早餐粥殺菌鍋供應(yīng)商,提高成品率十分有利,。
碗裝即食米飯殺菌釜詳細(xì)說明:
1,、殺菌鍋主要部件采用不銹鋼制造,符合食品衛(wèi)生要求,,抗腐蝕性強(qiáng),,設(shè)備使用壽命長(zhǎng),保護(hù)裝置安全可靠。
2,、殺菌效果好,。食品加熱殺菌的 大目的就是把致病菌、產(chǎn)毒菌殺死,,而使食品本身只應(yīng)受到 小的影響,,高溫短時(shí)間的殺菌方法是完全能達(dá)到上述目的。
3,、殺菌鍋采用蒸汽作加熱介質(zhì),,熱水作殺菌介質(zhì),使殺菌過程更為均勻短時(shí),。
4,、殺菌鍋升溫時(shí)間短,載貨小車在罐內(nèi)連續(xù)的回轉(zhuǎn),,加快了熱傳導(dǎo)速度,,也縮短了升溫時(shí)間。
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