衡石機(jī)械養(yǎng)生八寶粥殺菌鍋香酥帶魚殺菌鍋鴨脖滅菌鍋
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殺菌鍋是一個(gè)功能很強(qiáng)大的設(shè)備,，不同于其他設(shè)備,，是一種特種設(shè)備。是一個(gè)帶有壓力的密封性容器,，簡(jiǎn)單來說就跟咱們家里廚房用到的高壓鍋是一個(gè)相同的原理,。只不過殺菌鍋比高壓鍋達(dá)到的壓力更大，能達(dá)到的溫度更高,。理解了高壓鍋的人們這樣就會(huì)對(duì)高溫殺菌鍋有了一定的認(rèn)識(shí),。高溫滅菌鍋殺菌的產(chǎn)品一般都是真空包裝過的，而且用來包裝的袋子好是耐高溫的高溫蒸煮袋,。這樣才能達(dá)到產(chǎn)品殺菌之后的理想功能,，能夠把產(chǎn)品里面的有害細(xì)菌殺死，保質(zhì)期能夠有效延長(zhǎng),。有利于儲(chǔ)藏和運(yùn)輸
殺菌鍋廣泛應(yīng)用于食品,、果汁,、制藥、化工,、飲料等行業(yè),，作為加熱、冷卻,、保溫,、殺菌、處理或貯藏裝液的必須設(shè)備,。
罐頭類：馬口鐵罐,、鋁罐（例如：罐裝飲料杏仁露、核桃露,、*茶飲料等）
軟袋包裝：鋁箔袋,、透明袋、真空袋,、高溫蒸煮袋等,。
香酥帶魚殺菌鍋長(zhǎng)時(shí)間殺菌是為了*保*充分殺死罐內(nèi)的細(xì)菌，因?yàn)橛行┘?xì)菌是比較有耐熱性的,，特別是芽孢存在的數(shù)量,，即數(shù)量愈多，在同樣的致死溫度下所需時(shí)間愈長(zhǎng),。在采用靜止殺菌時(shí),，香酥帶魚殺菌鍋由于罐頭在殺菌過程中固定不動(dòng)，所以罐頭在上,、中,、下都受熱不勻，易發(fā)生受熱過度或殺菌不徹底的現(xiàn)象,，在有條件的情況下,，好使用回轉(zhuǎn)式殺菌方法。殺菌溫度,，和殺菌的保持時(shí)間,。這兩點(diǎn)滿足工藝條件即可完全*保*殺菌徹底。
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