衡石電加熱殺菌鍋鹵豬蹄醬肘子殺菌鍋智能控溫雙層殺菌鍋
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諸城衡石機(jī)械有限公司
鹵豬蹄醬肘子殺菌鍋性能：
1,、高溫短時(shí)殺菌,。少量的工藝水快速循環(huán)，快速達(dá)到預(yù)定殺菌溫度,，升溫前無(wú)需要排氣,，比傳統(tǒng)蒸汽殺菌釜節(jié)能30%；
2,、殺菌溫度和壓力獨(dú)立控制,。可以滿(mǎn)足多種包裝形式對(duì)殺菌的要求（鐵罐,、玻璃罐,、軟包裝、PP瓶等）,，這樣既提高設(shè)備的使用率,，又節(jié)省了重復(fù)投資；
3,、間接微冷卻,。冷卻水與工藝水不接觸，避免了食品的二次污染,，無(wú)需對(duì)冷卻水進(jìn)行處理,；
4、整個(gè)殺菌過(guò)程采用PLC全自動(dòng)控制,，釜內(nèi)熱分布溫度控制在正負(fù)0.5攝氏度內(nèi),，可多階段加熱，節(jié)約能源,；配有F值測(cè)量功能,；可存儲(chǔ)100個(gè)殺菌公式。
5,、工藝水預(yù)熱系統(tǒng)可確保熱灌裝的產(chǎn)品得到持續(xù)的升溫過(guò)程,；
6、電加熱殺菌鍋蒸汽殺菌功能可選配,；自動(dòng)上開(kāi)門(mén),、側(cè)開(kāi)門(mén)可選配；
7,、整個(gè)殺菌過(guò)程嚴(yán)格按照預(yù)先設(shè)定的工藝配方自動(dòng)完成,，配方設(shè)有多*密碼，避免了誤操作的可能性；
8,、設(shè)備斷電恢復(fù)后,，程序可自動(dòng)恢復(fù)到斷電前狀態(tài)；
9,、釜體采用硅酸鋁棉加聚氨酯發(fā)泡保溫,，降低了釜體的熱量損失，節(jié)約了蒸汽能源,，符合低碳低排放要求,；
10、釜內(nèi)高有三重連鎖裝置,，可有效的防止工人誤操作,，避免事故的發(fā)生；
11,、采用雙閥和雙壓力傳感控制,，避免隱患。
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