衡石機(jī)械甑糕殺菌鍋電加熱小型殺菌鍋咸鴨蛋滅菌鍋
諸城市衡石機(jī)械有限公司坐落于美麗的恐龍之鄉(xiāng),、舜帝故里—諸城，地理位置優(yōu)越，與青島,、日照,、濰坊相鄰，交通方便,。是食品,、飲料加工業(yè)滅菌設(shè)備的供應(yīng)商,。是一家以生產(chǎn)和銷售殺菌鍋,、夾層鍋、真空包裝機(jī)等食品機(jī)械的誠(chéng)信企業(yè),。公司擁有完整,、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。
高溫殺菌鍋殺菌后的產(chǎn)品色澤不改,，口感非常好,，這也是為什么殺菌后的食物這么受消費(fèi)者歡迎的原因。而食品殺菌離不開殺菌設(shè)備,，像真空包裝的肉食品,，如燒雞，燒肉,，還有火腿等,，還有各種水果罐頭，各種醬類等,，都是經(jīng)過(guò)高溫殺菌鍋進(jìn)行高溫殺菌的,。但是對(duì)于如何選擇高溫殺菌鍋，飲料殺菌鍋選擇什么樣的殺菌方式,，什么樣的加熱方式,，都是需要根據(jù)不同的產(chǎn)品、不同的工藝來(lái)進(jìn)行選擇的,。電加熱小型殺菌鍋
衡石機(jī)械甑糕殺菌鍋從殺菌方式上：
1,、 熱水循環(huán)式殺菌：殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻,。
2,、蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進(jìn)蒸汽升溫,，由于在殺菌過(guò)程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn),，所以這種方式熱分布不是均勻的。
3,、淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,，殺菌過(guò)程是通過(guò)裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻無(wú)死角,，而且升溫和冷卻速度迅速,，能***、快速,、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌,，特別適合軟包裝食品的殺菌。
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