椰汁殺菌鍋 肉罐頭殺菌鍋 食品高溫殺菌鍋椰汁的制作過(guò)程很是復(fù)雜,。需要先破殼讓椰水流出來(lái)，再用器皿將椰肉刮出來(lái)進(jìn)行烘干形成椰肉干絲,，然后需要一定的配比加水進(jìn)行磨漿,、濾渣，加以各種配料進(jìn)行調(diào)配,，高壓均質(zhì)后進(jìn)行灌裝,，**殺菌處理。營(yíng)養(yǎng)美味的椰汁就可以流向市場(chǎng)了,。殺菌鍋是椰汁殺菌中必不可少的重要環(huán)節(jié)之一,。殺菌鍋利用高壓提高了水和蒸汽的溫度，利用了高溫將物料中的菌類滅掉,，從而延長(zhǎng)了食品的存放時(shí)間,。

設(shè)備特點(diǎn)
1.高溫短時(shí)殺菌。少量的工藝水快速循環(huán),，椰汁殺菌鍋 肉罐頭殺菌鍋 食品高溫殺菌鍋快速達(dá)到預(yù)定殺菌溫度,，升溫前無(wú)需排氣，比傳統(tǒng)
蒸汽殺菌釜節(jié)能30%,；
2.殺菌溫度和壓力獨(dú)立控制,?？梢詽M足多種包裝形式對(duì)殺菌的要求（如：鐵罐、玻璃罐,、軟包裝,、PP瓶等）
，這樣既提高設(shè)備的使用率,，又節(jié)省不必要的重復(fù)投資,；
3.間接微冷卻、冷卻水與工藝水不接觸,，避免了食品的二次污染,，無(wú)需對(duì)冷卻水進(jìn)行處理；
4.整個(gè)殺菌過(guò)程采用PLC全自動(dòng)控制,，釜內(nèi)熱分布溫度控制在±0.5℃內(nèi),，可多階段加熱，節(jié)約能源,；配有
F值測(cè)量功能,；可存儲(chǔ)100個(gè)殺菌公式；
5.工藝水預(yù)熱系統(tǒng)可確保熱灌裝的產(chǎn)品得到持續(xù)性的升溫過(guò)程,；
6.蒸汽殺菌動(dòng)能可選配,；自動(dòng)上開(kāi)門、側(cè)開(kāi)門可選配,；
7.整個(gè)殺菌過(guò)程嚴(yán)格按照預(yù)先設(shè)定的工藝配方自動(dòng)完成,，配方設(shè)有多*密碼，杜絕了誤操作的可能性,；
8.設(shè)備斷電恢復(fù)后,，程序可自動(dòng)恢復(fù)到斷電前狀態(tài)；
9.釜體采用硅酸鋁棉加聚氨酯發(fā)泡保溫,，降低了釜體的熱量損失，節(jié)約了蒸汽能源,，符合低碳低排放要求,；
10.椰汁殺菌鍋 肉罐頭殺菌鍋 食品高溫殺菌鍋釜門設(shè)有三重安全連鎖裝置，可有效的防止工人誤操作,，避免事故的發(fā)生,；
11.采用雙安全閥和雙壓力傳感控制，杜絕安全隱患,。
適用范圍
1.塑料容器：PP瓶,、HDPE瓶。
2.軟袋包裝：鋁箔袋,、透明袋,、真空袋、高溫蒸煮袋、
3.金屬容器：馬口鐵罐,、鋁罐,。
4.玻璃瓶容器。