煮羊肉湯夾層鍋 立式夾層鍋 電加熱夾層鍋羊肉湯在全國各地都有,，也因地區(qū)的不同形成了不同的特色。羊肉湯是將羊骨頭在大鍋里蒸煮成湯,，再將羊肉和羊雜等放入鍋內(nèi)煮熟,，撈出瀝干，吃的時候切成片或段放入鍋內(nèi)煮一下,，放入碗內(nèi),，在倒入滾燙的羊湯，根據(jù)自己的口味添加蔥花或者香菜碎,，一碗美味的羊肉湯就出來了,，尤其是在寒冷的冬天喝上一碗。既驅趕了寒氣,，又營養(yǎng)健康?，F(xiàn)在無論是作坊式還是飯館餐廳熬制羊湯時會選擇用夾層鍋來熬制，因為用夾層鍋的優(yōu)勢是受熱面積大,、熱效率高,、加熱均勻、液料沸騰時間短,，操作簡單,，安全衛(wèi)生。
產(chǎn) 品 概 述：
夾層鍋又名蒸汽鍋,、蒸煮鍋,、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成,。煮羊肉湯夾層鍋 立式夾層鍋 電加熱夾層鍋鍋體是由內(nèi)外由半球形鍋體+直邊+支架組成的雙層結構形式,，中間夾層通入蒸汽加熱。夾層鍋具有受熱面積大,、熱效率高,、加熱均勻、液料沸騰時間短,、加熱溫度容易控制,、外型美觀、安裝容易,、操作方便,、安全可靠等特點。夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工,，也可用于大型餐廳或食堂熬湯,、燒菜、熬粥等,，是食品加工提高質量,、縮短時間、改善勞動條件的良好設備,。
夾 層 鍋分 類：
1,、按結構形式分為：可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結構
2,、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋,、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋
3,、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備,。
夾 層 鍋結 構：
立式夾層鍋主要由鍋體和撐腳組成；鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結構形式,，中間夾層通入蒸汽加熱,。
鍋 體 材質：
(a) 內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B),，外涂防銹漆,；
(b) 內(nèi)外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。
夾 層 鍋用 途：
1、 廣泛應用于糖果,、制藥,、乳品、酒類,、糕點,、蜜餞、飲料,、罐頭,、鹵味等食品的加工。
2,、 可用于大型餐廳或食堂熬湯,、燒菜、燉肉,、熬粥等,，是食品加工提高質量、縮短時間,、改善勞動條件的良好設備,。
夾 層 鍋特 點：
1、加熱**
夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源,，煮羊肉湯夾層鍋 立式夾層鍋 電加熱夾層鍋具有受熱面積大,、熱效率高、加熱均勻,、液料沸騰時間短,、加熱溫度容易控制等特點。
2,、安全方便
夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,，配有壓力表和安全閥或電控箱，外型美觀,、安裝容易,、操作方便、安全可靠,。
點擊圖片查看原圖
