燒鵝殺菌鍋 鹵制品殺菌鍋 全自動(dòng)殺菌鍋的控制方式有電器半自動(dòng),，電腦半自動(dòng)和電腦全自動(dòng)三種。電器半自動(dòng)殺菌鍋是需要人工操作,，降溫的時(shí)候需要人工操作各種閥門(mén),，勝在價(jià)格美麗。電腦半自動(dòng)的操作方式跟電器半自動(dòng)差不多,，優(yōu)勢(shì)是可以保存多道殺菌工藝,。電腦全自動(dòng)是許多大型食品廠的選擇，只需要人工進(jìn)料出料,，一鍵啟動(dòng),，整個(gè)殺菌過(guò)程由電腦控制，保存多種殺菌工藝,，操作簡(jiǎn)單,。雖然全自動(dòng)殺菌鍋比電器半自動(dòng)殺菌鍋的價(jià)格要高，但是全自動(dòng)殺菌鍋要比半自動(dòng)殺菌鍋節(jié)省人工,，長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,，全自動(dòng)殺菌鍋更加的經(jīng)濟(jì)。

設(shè)備特點(diǎn)：
1,、 采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌,，燒鵝殺菌鍋 鹵制品殺菌鍋 全自動(dòng)殺菌鍋熱水槽事先將熱水加熱到滅菌要 求溫度，從而縮短了滅菌時(shí)間,，提高工作效率,。
2,、 殺菌過(guò)程中用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用，節(jié)省了能源,、時(shí)間及人力,、物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本,。
3,、 利用屏幕進(jìn)行觸摸控制，而不是開(kāi)關(guān),。
4,、 采用圖表平板，不是刻度表,。
5,、 壓力、溫度,、殺菌時(shí)間自動(dòng)控制,。
6、 壓力和溫度呈數(shù)字化顯示,。
7,、 帶有溫度、壓力,、曲線記錄功能并可隨時(shí)打印,。
設(shè)備的用途
設(shè)備的用途高溫殺菌鍋的目的是將各種適合高溫殺菌的產(chǎn)品進(jìn)行殺菌，燒鵝殺菌鍋 鹵制品殺菌鍋 全自動(dòng)殺菌鍋以便于產(chǎn)品能在正常的溫度下,，存放更長(zhǎng)的時(shí)間,，用戶(hù)可大批量的生產(chǎn)。更利于長(zhǎng)途運(yùn)輸,，在一定的時(shí)間內(nèi),，產(chǎn)品不會(huì)和外界接觸，使產(chǎn)品得以長(zhǎng)期保存而不變質(zhì),。噴淋式,、水浴式殺菌鍋適用于罐頭、肉類(lèi),、魚(yú)類(lèi),、玉米、蔬菜,、乳制品等軟包裝和馬口鐵罐,、玻璃瓶裝產(chǎn)品，回轉(zhuǎn)式殺菌鍋主要用于八寶粥等產(chǎn)品的制作，在高溫殺菌過(guò)程中使產(chǎn)品在鍋體內(nèi)旋轉(zhuǎn)解決八寶粥等各種濃度不同的粘性罐裝食品在保質(zhì)期內(nèi)不分層,、不沉淀,。