全自動(dòng)行星攪拌炒鍋 海鮮醬行星炒鍋 香辣紅油炒鍋常見(jiàn)的行星炒鍋有兩種，一種是手動(dòng)的,，需要人工手搖翻轉(zhuǎn)鍋體。還有一種是全自動(dòng)行星炒鍋,，當(dāng)醬料炒制完成后,，液壓控制抬臂，鍋體自動(dòng)翻轉(zhuǎn)出料,。全自動(dòng)行星炒鍋可以保存炒制工藝,，從炒制時(shí)間到炒制溫度都能很好的控制和保存，當(dāng)下一鍋相同的醬料在進(jìn)行炒制時(shí),，一鍵啟動(dòng)就可以了,。全自動(dòng)行星炒鍋是您進(jìn)行炒制物料時(shí)的好幫手。

主要由鍋體,、架體,、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng),、調(diào)速傳動(dòng)裝置,、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成,， 
1,、鍋體：全自動(dòng)行星攪拌炒鍋 海鮮醬行星炒鍋 香辣紅油炒鍋鍋體為（日本獨(dú)資）宜興北海封頭一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小,，攪拌器與鍋體貼合度高,，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。 
2,、加熱系統(tǒng)：采用電加熱導(dǎo)熱油,、燃?xì)狻⒄羝?、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇,。 
3,、攪拌系統(tǒng)：攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng)，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比,，使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角，物料攪拌混合更均勻,，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高,，刮底更徹底，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象,。 
4,、調(diào)速傳動(dòng)裝置：攪拌軸使用先進(jìn)的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使鍋內(nèi)潔凈,，衛(wèi)生,；調(diào)速采用變頻調(diào)速動(dòng)力，運(yùn)行平穩(wěn),。 
5,、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)：全自動(dòng)行星攪拌炒鍋 海鮮醬行星炒鍋 香辣紅油炒鍋實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料，可傾斜90°角,，倒料無(wú)死角,，易于清洗，降低勞動(dòng)強(qiáng)度,。 
手動(dòng)：整鍋通過(guò)蝸輪,、蝸桿手動(dòng)翻鍋出料，安全,、穩(wěn)定,、可靠。 
6,、 架體部分皆為304不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理,，符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀,、設(shè)計(jì)合理,、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便,、操作簡(jiǎn)單,、便于維修。