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香腸殺菌鍋 碗裝扣肉殺菌鍋 雞腳鳳爪殺菌鍋

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品牌: 重諾
900型: 900*1800
1000型: 1000*2200
1200型: 1200*3600
單價(jià): 10.00元/臺(tái)
起訂: 1 臺(tái)
供貨總量: 1000 臺(tái)
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 30 天內(nèi)發(fā)貨
所在地: 山東 濰坊市 諸城市
有效期至: 長(zhǎng)期有效
最后更新: 2020-10-09
瀏覽次數(shù): 431
詢價(jià)
公司基本資料信息
 
 
產(chǎn)品詳細(xì)說明

香腸殺菌鍋 碗裝扣肉殺菌鍋 雞腳鳳爪殺菌鍋香腸可以說是在我國已經(jīng)有著非常悠久的歷史了,。直到現(xiàn)在,,每逢新年佳節(jié),,母親都會(huì)親手制作一些。先將肉清洗干凈,,切成小塊或者是肉碎,,再根據(jù)撒入花椒面、鹽、白糖,、白酒,、味精等調(diào)味品腌制好,灌入清洗好的腸衣內(nèi),,用棉繩系好,,放在陰涼處懸掛風(fēng)干好后,上鍋蒸熟,,美味的香腸就可以吃了?,F(xiàn)在市場(chǎng)上也有許多的成品,經(jīng)過包裝的香腸是需要經(jīng)過殺菌鍋的高溫滅菌,。

適用范圍
全功能殺菌釜適用于各類耐高溫包裝材料:
1,、塑料容器:PP瓶、HDPE瓶,。
2,、軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋,、真空袋,、高溫蒸煮袋等。
雙層水浴式高溫高壓調(diào)理殺菌釜設(shè)備特點(diǎn):
1,、節(jié)約能源,。在殺菌過程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用,節(jié)省了能源,、時(shí)間及人力,、物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本,。
2,、高溫短時(shí)間滅菌 采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌,香腸殺菌鍋 碗裝扣肉殺菌鍋 雞腳鳳爪殺菌鍋事先將熱水罐內(nèi)的水加熱到滅菌所要求的溫度,,從而縮短了滅菌時(shí)間,,提高了工作效率。
3,、均一的水流交換方式,,溫度均一,無死角
采用國際先進(jìn)技術(shù),,利用熱水循環(huán),、浸泡式殺菌,在殺菌過程中,,殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上,、下不斷的切換,,*證了殺菌罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫,,任意點(diǎn)的熱分布均一,,有效杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象,使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和長(zhǎng)久,。
4,、殺菌罐內(nèi)溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩(wěn)定,*證了F值的合格率,。
5,、全自動(dòng)控制系統(tǒng)。整個(gè)滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制,,一次性完成,,無需人工操作。采用圖表平板,,利用屏幕進(jìn)行觸摸控制,,所有時(shí)段均由模擬感應(yīng)器和自動(dòng)閥控制,可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝,。壓力和溫度呈數(shù)字化顯示,,可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式和溫模式預(yù)先編制成程序輸入計(jì)算機(jī)中。
6,、測(cè)量F值的功能。每臺(tái)殺菌釜上均可配置F值測(cè)量?jī)x,,該測(cè)量?jī)x具備測(cè)量值的功能,,F(xiàn)值軟件每隔3秒進(jìn)行一次F值計(jì)算。所有滅菌數(shù)據(jù),,包括滅菌條件,、F值、時(shí)間-溫度曲線,、時(shí)間-壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印,,以便于生產(chǎn)管理。
7,、模擬溫度控制系統(tǒng),,可設(shè)定多階段加熱機(jī)制
根據(jù)不同食品對(duì)滅菌條件的要求,隨時(shí)設(shè)定不同的升溫和冷卻程序,,香腸殺菌鍋 碗裝扣肉殺菌鍋 雞腳鳳爪殺菌鍋可利用多階段的加熱的殺菌方式,,使食品承受的熱量限制到小,以近可能**的保存其色,、香,、味,,使每一種食品均可在優(yōu)秀狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理滅菌。殺菌溫度精確到±0.3℃,,可以避免產(chǎn)品蒸煮過度或滅菌不的現(xiàn)象,。
8、電腦內(nèi)可存儲(chǔ)100個(gè)殺菌公式,,以便選擇使用

 
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