鹵豬腳夾層鍋 大型食堂蒸煮夾層鍋 蒸汽夾層鍋豬腳又叫豬蹄或者是豬手,,是一種營養(yǎng)豐富的常用食材。豬腳一般用于燉湯,、紅燒或者是鹵制,,無論是哪種做法都是非常美味的,,深受人們的喜愛,尤其是老人,、婦女以及失血過多的人更為適用,。豬蹄無論是熬湯或者是鹵制紅燒都要用到夾層鍋。夾層鍋有著受熱面積大,,受熱均勻,,加熱速度快、加熱溫度容易控制的特點(diǎn),,節(jié)約成本節(jié)省勞動(dòng)力的同時(shí),,又改善了傳統(tǒng)的蒸煮工藝的衛(wèi)生條件,讓消費(fèi)者使用更放心,,買的更安心,。
鹵味是我們?nèi)粘I钪谐R娨环N食材,像雞爪雞翅,、鴨脖鴨頭,、豬蹄等等,鹵味在過去常用的就是傳統(tǒng)的大鍋燒柴,,隨著社會的進(jìn)步,,人們對食品衛(wèi)生要求的提高,現(xiàn)在很多廠家或者小作坊都用夾層鍋,。鹵豬腳夾層鍋 大型食堂蒸煮夾層鍋 蒸汽夾層鍋有著受熱面積大、熱效率高,、加熱均勻,、加熱溫度容易控制、液料沸騰時(shí)間短的特點(diǎn),,在食品加工生產(chǎn)中可以縮短加工時(shí)間,、提高產(chǎn)量、改善工作條件,,并且我們公司生產(chǎn)的夾層鍋鍋體材質(zhì)是不銹鋼30408的,,符合**衛(wèi)生要求。
設(shè)備特點(diǎn):
以蒸汽,、燃?xì)?、?dǎo)熱油為熱源,價(jià)格低廉,,操作方便,,具有受熱面積大,熱效率高,。物料升溫快,,加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點(diǎn),。提高制品質(zhì)量、縮短工作時(shí)間,、改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良食品設(shè)備,。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為304不銹鋼制造,符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求,,具有造型美觀,、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊,、安裝方便,、操作簡單、便于維修,。
夾層鍋設(shè)備用途:
鹵豬腳夾層鍋 大型食堂蒸煮夾層鍋 蒸汽夾層鍋應(yīng)用于糖果,、糕點(diǎn)、飲料,、果汁,、果醬、蜜餞,、乳品與罐頭等食品加工及釀造,、制酒、制藥與日用化工等行業(yè),。作為物料熔化,、消毒、加熱,、熱燙,、預(yù)煮、配置,、熬制,、蒸煮與濃縮之用。也適用于大型賓館,、飯店,、酒店、招待所,、餐廳,、工礦企業(yè)、大專院校食堂作為煮粥,、熬湯,、煮餃子、燒菜與燉肉之用,。