【趙女士:15756320628】1.面皮厚度檔數(shù)六檔 ,機(jī)上設(shè)有粗,、細(xì),、圓形面條刀輥,該機(jī)除能壓制粗,、細(xì)面條以外,還可壓制面皮,、餃子皮,、包子皮、餛飩皮等多樣面食,,形狀整齊,,厚薄勻稱。
2.手搖動(dòng)機(jī),,不用電,,安全經(jīng)濟(jì),該機(jī)一般家庭人員即可操作,非常安全可靠,,很適于沒電,、少電和經(jīng)常斷電的城鄉(xiāng)家庭、野外作業(yè)人員及小餐館使用.
3.速度快,,易操作,,節(jié)省時(shí)間,該機(jī)設(shè)計(jì)能力每小時(shí)可壓制面條五公斤,。
4.堅(jiān)固耐用,。該機(jī)選進(jìn)口材料,全金屬鍍鉻制造,,結(jié)構(gòu)緊湊,,造型新穎,美觀大方
工業(yè)用大中型壓面機(jī),,軋片機(jī)也稱壓片機(jī),,是把經(jīng)過和面及熟化的面團(tuán),通過多道作相對(duì)旋轉(zhuǎn)的軋輥,,把面團(tuán)從厚而薄的軋成面片,。壓片是掛面生產(chǎn)過程中重要的一步,壓面機(jī)的性能直接關(guān)系到掛面的外觀,、厚度,、質(zhì)量、烹飪性等,。壓片機(jī)的作用是使面團(tuán)中的面筋質(zhì)進(jìn)一步形成細(xì)密的網(wǎng)絡(luò),,并使面團(tuán)成為一定厚度的具有可塑性、延伸性的面帶,。
.使用前將機(jī)器安放在干燥、通風(fēng)的水平地面上,,確保機(jī)器工作平穩(wěn),、可靠。
2.認(rèn)真檢查機(jī)器進(jìn)料口內(nèi)有無鐵器,、硬物,,并及時(shí)清理,使用前將接面盤拉出,。
3.檢查電源電壓是否與本機(jī)使用電源相符,。
4.將電源軟線伸廠,把帶有接地符號(hào)的線芯可靠接地,,把其余三條線芯(配備單機(jī)電動(dòng)機(jī)時(shí)為兩條)分別接到開啟式負(fù)荷開關(guān)(閘刀開關(guān))斷開時(shí)的引出線接線端子上,,閉合開啟式負(fù)荷開關(guān),啟動(dòng)開關(guān),,從進(jìn)料口看,,視活動(dòng)軋輥向下運(yùn)轉(zhuǎn)正確,,空載試運(yùn)轉(zhuǎn),各部位無異??稍嚈C(jī),。
5.根據(jù)需要調(diào)整軋輥間隙,操作手柄轉(zhuǎn)動(dòng)手輪,,使可調(diào)軋輥進(jìn)退,,可使?jié)L扎間隙在0-25mm內(nèi)無極調(diào)整,軸向間隙均勻,,從而使軋制面皮厚度均勻,。
6.操作時(shí),應(yīng)防止硬物進(jìn)入軋輥間,,以免損壞兩軋輥,。
操作程序:為提高面皮質(zhì)量,延長機(jī)器使用壽命,,節(jié)約能源,,請(qǐng)?jiān)诓僮鲿r(shí)由厚到薄逐*調(diào)整軋輥間隙,進(jìn)面厚度為出面厚度的2-4倍,。且不要將手靠近軋輥間,,以免發(fā)生意外傷害。
所有維護(hù)與保修工作都必須在切斷電源后進(jìn)行,。
1.每次用完后對(duì)該機(jī)認(rèn)真清潔一次,,確保飲食衛(wèi)生,清潔時(shí),,不得用銳器刮兩軋輥,,也不得用噴水管清洗。
2.每班從加油點(diǎn)往齒輪上加注潤滑油一次,,選用齒輪油或20#機(jī)油或食用油均可,,每次加注量以加注數(shù)十滴為宜,渦輪,、蝸桿及軸承內(nèi)潤滑脂半年更換一次,,選用鈣基潤滑脂。
3.檢查普通V帶的松緊及磨損情況,,并及時(shí)調(diào)整或更換,。
4.機(jī)器長時(shí)間停用時(shí),應(yīng)在兩軋輥表面涂抹少量食物油防銹