【劉女士：15756320628/微信同號(hào)】起酥機(jī)主要用于各式面包,、西餅,、餅干整形及各類酥皮的制作。制作過程操作簡(jiǎn)單,、方便,，有輾壓和拉伸雙重作用。又叫開酥機(jī),。
起酥機(jī)主要用于各式面包,、西餅、餅干整形及各類酥皮的制作,。在制作老婆餅或用于壓制面皮的過程中操作簡(jiǎn)單,、方便，有輾壓和拉伸雙重作用,。經(jīng)過本機(jī)加工的食品烘焙效果更好,，烘焙的制品色香味俱佳
1、使用范圍酥皮類,、起酥蛋糕類,、千層酥等。也可用于碾壓面團(tuán);

2,、浸油式設(shè)計(jì),，噪音低，不易磨損,，延長(zhǎng)使用壽命,；

3、采用進(jìn)口元件,，上等鋼材,，壓輪經(jīng)達(dá)特殊處理，不粘面,，不易刮傷,；

4、壓輪與刮刀經(jīng)專業(yè)設(shè)計(jì),，使面皮*薄可壓至1mm,厚薄均勻,；

5、折疊式結(jié)構(gòu),，節(jié)省空間,，易于搬運(yùn)
1 、上班后,，設(shè)備空載試運(yùn)轉(zhuǎn),，確認(rèn)設(shè)備無異常后,，開始正式工作；

2 ,、碾壓的面團(tuán)不能太硬（如冷凍面團(tuán)）,，一次性壓薄也不要太大，否則將影響設(shè)備工作穩(wěn)定性及使用壽命,。

面團(tuán)厚度在10mm以上時(shí),，每次可調(diào)節(jié)壓薄5mm左右，在5~10mm時(shí),， 每次遞減2mm左右,，在5mm以內(nèi)時(shí)，每次遞減1mm左右

3 ,、輸送平臺(tái)不宜承放重物；

4 ,、本機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)磨合40小時(shí)后,，請(qǐng)將皮帶、鏈條重新張緊到合適位置,，以免傳動(dòng)打滑,、脫鏈；

5,、本機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)80小時(shí)后,，請(qǐng)將鏈輪、鏈條等傳動(dòng)部件加油,，將螺桿,、螺母等緊固件重新緊固，以免損壞機(jī)件,；

6,、保持清潔完整，軸承,、皮帶,、鏈條等傳動(dòng)部件不能附有面粉、塵埃等異物,，以免燒壞軸承或加速機(jī)件磨損,；

7、每日下班前,，清潔本機(jī)請(qǐng)用抹布擦洗干凈,，但不得用水管沖洗；

8,、 發(fā)現(xiàn)異常聲響應(yīng)立即停機(jī),，請(qǐng)維修人員檢修