【趙女士：15756320628/微信同號(hào)】保鮮工作臺(tái)是廚房冷柜的一種,，也叫保鮮操作臺(tái),，集食材保鮮和調(diào)配烹飪?yōu)橐惑w，為奶茶店,、咖啡廳、酒店、快餐店等廚房日常工作所用,。不銹鋼保鮮工作臺(tái)的使用壽命，很大程度上跟使用者的使用和后期保養(yǎng)方法是否得當(dāng)有很大的關(guān)系,。今天就來(lái)為大家介紹一下冷藏保鮮工作臺(tái)的保養(yǎng)方法： 1,、新購(gòu)買(mǎi)機(jī)器使用前,先要進(jìn)行2小時(shí)空柜通電運(yùn)行停機(jī)后不可立即啟動(dòng),需等待5分鐘以上,以免燒壞壓縮機(jī)。一般商用冷柜的溫控器的檔位需根據(jù)季節(jié),、環(huán)境溫度,、使用情況來(lái)適當(dāng)進(jìn)行調(diào)整。成都平冷操作臺(tái)廠家零售批發(fā)  2,、如果存放的物品不多,，可以在不銹鋼冷藏保鮮工作臺(tái)里面，使用方法里面放置一個(gè)稍大的盛有鹽水的飲料瓶,，這樣可以達(dá)到均衡柜子內(nèi)部溫差,，從而減少壓縮機(jī)的開(kāi)停機(jī)次數(shù)，延長(zhǎng)壓縮機(jī)的使用壽命,。  3,、冷藏保鮮柜，使用方法如果是開(kāi)放式的,，應(yīng)避免電風(fēng)扇,、空調(diào)直吹,。在非營(yíng)業(yè)時(shí)間應(yīng)當(dāng)把夜簾關(guān)閉。成都平冷操作臺(tái)廠家零售批發(fā)  4,、冷凝器如果的翅片式的要每隔一個(gè)月左右用毛刷清洗一次,，從而提高散熱效果。  5,、切不可用有機(jī)溶劑,，熱水，洗衣粉等對(duì)不銹鋼工作臺(tái)保鮮柜有害的物質(zhì)進(jìn)行清潔,。  6,、商用冷柜長(zhǎng)時(shí)間不使用時(shí)，應(yīng)拔下電源插頭,，將柜內(nèi)擦拭干凈,，待柜內(nèi)充分干燥后，將柜門(mén)關(guān)好,。  7,、冷凝器一般都在柜體的鋼板下面，所以冷藏保鮮工作臺(tái),，應(yīng)當(dāng)放在通風(fēng)良好的地方,，要及時(shí)擦去冷藏柜體外面的灰塵，這樣就可以提高冷凝器的冷凝效果從而達(dá)到提高制冷效果及節(jié)電的目的,。用的時(shí)間久了以后,，內(nèi)膽容易結(jié)霜，要經(jīng)常（七天左右）給不銹鋼冷藏保鮮工作臺(tái)除霜,，從而提高制冷效果,。