日照思貝斯SGS-299立式三色冰淇淋機(jī)

（鄭經(jīng)理：l89*6364*3136）

冰淇淋機(jī)的運(yùn)輸
一般情況冰淇淋機(jī)的包裝分兩種,，一種是純木木架包裝,，一種是紙箱包裝，不管是采用哪種包裝方式,，都是為了方便機(jī)器的運(yùn)輸與使用，由于軟質(zhì)冰淇淋機(jī)一般的重量都在150公斤-250公斤左右,，因此普通客戶一兩個(gè)人是無法搬運(yùn)的,，正規(guī)貨站都會(huì)有叉車進(jìn)行裝卸，但是一些小的貨站沒有這些裝備,，只能靠人工裝卸,，因此運(yùn)輸過程中存在對(duì)機(jī)器潛在的傷害，*常見的就是冰淇淋機(jī)的外觀遭到碰撞或者有一些劃痕,，在此提醒購買機(jī)器的客戶朋友,，這些碰撞和劃痕在所難免,，一般不會(huì)對(duì)設(shè)備本身的使用造成影響，只是嚴(yán)重的劃痕會(huì)對(duì)冰淇淋機(jī)本身的美觀有一定的影響,，這種情況一般比較少見,，只是提醒大家一下。遇到這種情況可以跟貨運(yùn)公司協(xié)商或理賠,。
冰淇淋機(jī)搬運(yùn)過程中注意的事項(xiàng)就是不要傾斜超過30度即可,，經(jīng)過傾斜搬運(yùn)后要盡量放置一段時(shí)間在使用，主要是擔(dān)心制冷劑回流,，一旦制冷劑回流至壓縮機(jī)里面,，那么在開機(jī)時(shí)就會(huì)有可能使冰淇淋機(jī)的壓縮機(jī)損壞，這可不是質(zhì)量問題哦~ 所以請(qǐng)大家千萬要注意 冰淇淋機(jī)千萬不可平躺放置或搬運(yùn),。
菜柜是酒店用來展示菜單上食物的立體化,、真實(shí)感的展示平臺(tái)，這樣顧客就能直接增進(jìn)他們將要吃到的菜品的鮮活性,，增加了食欲,，也減免了服務(wù)員介紹不全面的尷尬，為酒店和顧客雙方帶來了好處和實(shí)惠,。

菜單產(chǎn)生于何時(shí)何地?但它對(duì)于餐飲業(yè)的作用卻是顯而易見,，餐廳經(jīng)營的好壞常常與菜單設(shè)計(jì)的成功與否有直接關(guān)系。

作為酒店,，為客人提供選擇*質(zhì)服務(wù)的個(gè)性化空間;而作為客人,，對(duì)餐廳*直接的印象往往是通過或富于感染力、或給人以親切感,、或有文化特色的菜單產(chǎn)生的,。菜單是企業(yè)的名片、是經(jīng)營的主題,、是文化的定位,。大家聽說過堂官嗎？就是舊時(shí)飯店里的跑堂的,。你可千萬別小看這跑堂的堂官,，他可是核心人物，因?yàn)榕f時(shí)的飯店里沒有菜單,，而堂官就是一本活菜單,，客人要點(diǎn)菜，問到的菜要報(bào),，客人沒有問到的店內(nèi)的特色菜也要向客人介紹,。 到上世紀(jì)五十年代到七十年代，中國酒店都是文字菜譜,，那時(shí),，菜肴品種非常有限,，人們在吃上也沒有太多講究，更別說點(diǎn)菜柜了,。到了八十年代,，彩照菜譜開始出現(xiàn)，因?yàn)槿藗兩暇频瓿燥?，不光要了解菜名,，還要知道它的色香味行。只知道菜名卻難睹其“芳容”,，的確讓人有點(diǎn)為難,。而名檔點(diǎn)菜避免了這種尷尬.這樣一來，實(shí)物菜譜開始慢慢在酒店流行,。早在幾年以前,，在浙江，福建,，上海,，武漢等地推出的實(shí)物菜譜，**了新的餐飲時(shí)尚,。

滿足客人的飲食文化需求已成為酒店經(jīng)營者的共識(shí),。然而文化是多元化的，眾口難調(diào)是不爭的事實(shí),，所以準(zhǔn)確鎖定目標(biāo)市場,，明確目標(biāo)消費(fèi)群的餐飲需求，既是酒店經(jīng)營的前提,，也是策劃和設(shè)計(jì)菜單的基礎(chǔ),。名檔實(shí)物式菜單,是一個(gè)恒動(dòng)的概念，點(diǎn)菜柜開始出現(xiàn),，可以研究消費(fèi)人群不同時(shí)期,、不同類別的視覺感受，根據(jù)酒店經(jīng)營的總體策略將其納入餐廳環(huán)境塑造中,，并合理的運(yùn)用于實(shí)物菜單的設(shè)計(jì)之中,，既有奪目的視覺個(gè)性,又讓人感覺有親和力和信任度，這無疑是一種快速而有效的文化信息傳遞模式,。

實(shí)物點(diǎn)菜實(shí)際是把名檔式的超市經(jīng)營理念引入餐飲中,，其優(yōu)點(diǎn)是透明，衛(wèi)生,高雅.酒店的菜做的如何,，一看點(diǎn)菜柜上的菜就知道了。 名檔點(diǎn)菜,是餐飲消費(fèi)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物,它不僅提高了酒店的檔次和營銷業(yè)績,并且可以較快地建立相對(duì)牢固的客戶群,。