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公司基本資料信息
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貴陽百世貿(mào)S930T臺(tái)式單頭冰淇淋機(jī)
(鄭經(jīng)理:l89*6364*3136)
臺(tái)式單頭冰激凌機(jī)
只有一個(gè)儲(chǔ)料缸,,一個(gè)制冷缸,,一個(gè)出料口,,一種顏色,,只能制作一種口味的冰激凌,。這種冰激凌機(jī)也叫單色冰激凌機(jī),。適合于小型酒吧,、咖啡店,、自助餐廳、西餐廳,、KTV,、網(wǎng)吧等對(duì)冰激凌產(chǎn)量和口味要求不高的地方,是專為小型空間設(shè)計(jì)的冰激凌機(jī),。它的體積小,,重量輕,可以節(jié)省空間,。
使用冰淇淋機(jī)制作冰淇淋的方法很簡(jiǎn)單,,只要將冰淇淋機(jī)接通機(jī)器銘牌上標(biāo)明額定電壓電流的電源,冰淇淋機(jī)就可以使用了,,新購(gòu)買的冰淇淋機(jī)*先要進(jìn)行消毒清洗工作,,消毒清洗的目的是為了*證制作出的冰淇淋符合衛(wèi)生要求,因此消毒清洗是必須的也是必要的,。
冰淇淋機(jī)的清洗分兩部分進(jìn)行
攪拌冷凍缸的攪拌清洗
將固定在機(jī)器前面分配閥體上的四個(gè)螺母擰下,,取下分配閥體,將冷凍缸中的攪拌軸取出,,使用1:50的84消毒液浸泡10-15分鐘,,使用沾有消毒液的抹布將冷凍缸擦拭一遍,清洗過后使用干凈的抹布再擦拭一次,,將攪拌軸及分配閥體重新安裝上去,,冰淇淋機(jī)的構(gòu)造及各部位名稱請(qǐng)參看冰淇淋機(jī)說明書上的結(jié)構(gòu)圖示,。
BH7236將前面的分配閥體拆下來后就可以看到里面的攪拌軸了(圖中兩個(gè)圓形白色的就是)圖上傳不了可以到冰吧網(wǎng)上面看
儲(chǔ)料槽的清洗
冰淇淋機(jī)接通電源后,將盛有消毒液及食品洗滌液的水到入冰淇淋機(jī)中,,用抹布將儲(chǔ)料槽四周擦拭干凈,按下冰淇淋機(jī)前操作面板上的標(biāo)有清洗字樣的按鍵,。機(jī)器攪拌系統(tǒng)啟動(dòng),,大約1分鐘左右,將機(jī)器中的消毒液或洗滌液接出,,反復(fù)倒入干凈的清水清洗,,直到接出的水無任何異味時(shí),停機(jī)(按停止鍵),。用干的抹布將冰淇淋機(jī)儲(chǔ)料缸的四周擦干凈即可至此冰淇淋機(jī)的消毒清洗工作完成,,接下來便可以進(jìn)行冰淇淋的制作了。
**部分的清洗工作大概3天左右進(jìn)行一次,。**部分則每天都需要進(jìn)行
制冷缸的清洗
為*證冰淇淋消費(fèi)者的健康,,提高機(jī)器零部件的使用壽命,您必須每天對(duì)制冷缸進(jìn)行一次清洗,。
(1)按清洗鍵,,將料缸內(nèi)漿料全部排出,按停止鍵,。
(2)用溫水適量加消毒液,,將它倒入料桶中,二桶水量相同,。
(3)按清洗鍵攪拌約1-2分鐘,,排出清洗液。
(4)用清水清洗2—3遍,,停機(jī),。
(5)關(guān)掉電源,拆洗各零部件,。