【趙女士：15756320628/微信同號(hào)】和面機(jī)屬于面食機(jī)械的一種,，其主要就是將面粉和水進(jìn)行均勻的混合,。有真空式和面機(jī)和非真空式和面機(jī)。分為臥式,、立式,、單軸、雙軸,、半軸等.和面機(jī)
和面機(jī)
該機(jī)由攪拌缸,、攪勾、傳動(dòng)裝置,、電器盒,、機(jī)座等部分組成。

螺旋攪勾由傳動(dòng)裝置帶動(dòng)在攪拌缸內(nèi)回轉(zhuǎn),，同時(shí)攪拌缸在傳動(dòng)裝置帶動(dòng)下以恒定速度轉(zhuǎn)動(dòng),。缸內(nèi)面粉不斷地被推、拉,、揉,、壓，充分?jǐn)嚭?，迅速混合,，使干性面粉得到均勻的水化作用，擴(kuò)展面筋,，成為具有一定彈性,、伸縮性和流動(dòng)均勻的面團(tuán)