【趙女士:15756320628/微信同號】使用方法編輯 方法一:使用發(fā)酵劑/菌粉制作 1.把冷凍的酸奶發(fā)酵劑從冰箱拿出,; 2.用開水對酸奶機(jī)的容器進(jìn)行殺菌消毒,; 3.在容器里倒入少量的純牛奶,再把酸奶發(fā)酵劑整小包倒入容器,,用勺子或筷子充分?jǐn)嚢杈鶆颍?nbsp; 4.把剩余的純牛奶倒入容器,,用勺子或筷子再次攪拌均勻; 酸奶機(jī) 5.把容器蓋蓋好,,放入酸奶機(jī)本體內(nèi),; 6.冬天制作的時候,,可以在本體內(nèi)加入溫水; 7.把酸奶機(jī)的上蓋蓋好,; 8.插好插頭,,酸奶機(jī)開始工作;微電腦酸奶機(jī)需要設(shè)定好發(fā)酵時間(詳情請參照使用說明書),; 9.用純酸奶作發(fā)酵源時,,發(fā)酵時間6-8小時;用酸奶發(fā)酵劑作發(fā)酵源時,,發(fā)酵時間8-12小時,;發(fā)酵時間會受環(huán)境溫度及原料初始溫度的影響,所以環(huán)境溫度低或用冷藏的牛奶制作時需適當(dāng)延長時間,。但*長不超過14小時,。(用純酸奶作發(fā)酵源時*長不超過10小時) 10.發(fā)酵好的酸奶凝結(jié)成“豆腐花”狀,溫度在40℃左右可立即食用,。夏天的時候,,放入冰箱冷藏下,酸奶香味純正,,口感**,; 11.酸奶在食用前,可根據(jù)自己的口味要求填加水果汁,、果糖,、蜂蜜等進(jìn)行調(diào)味后食用; 12.沒有喝完的酸奶需要在4℃下冷藏,。 方法二:使用市售酸奶制作? 1,、用開水對酸奶機(jī)的容器內(nèi)膽進(jìn)行殺菌消毒 2、將純牛奶和市售酸奶倒入容器,,二者比例約為3:1或4:1 3,、把容器蓋蓋好,放入酸奶機(jī)本體內(nèi) 4,、冬天制作的時候,,可以在本體內(nèi)加入溫水 5、把酸奶機(jī)的上蓋蓋好 6,、插好插頭,,酸奶機(jī)開始工作;微電腦酸奶機(jī)需要設(shè)定好發(fā)酵時間,,用市售酸奶作發(fā)酵源,,發(fā)酵時間為6-8小時。發(fā)酵時間會受環(huán)境溫度及原料初始溫度的影響,,所以環(huán)境溫度低或用冷藏的牛奶制作時需適當(dāng)延長時間,。但*長不超過14小時,,用純酸奶作發(fā)酵源時*長不超過10小時。 7,、發(fā)酵好的酸奶凝結(jié)成“豆腐花”狀,,溫度在40℃左右可立即食用。夏天的時候,,放入冰箱冷藏下,,酸奶香味純正,口感**,。