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公司基本資料信息
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成都富士龍35型立式大型鋸骨機(jī)
(鄭經(jīng)理:l89*6364*3136)
1)用右手扶住切割的食品的時(shí)候,,左手開始推擠裝置推向鋸條,就可以很好的將切割的產(chǎn)品切割成塊狀,,當(dāng)鋸小的肉塊的時(shí)候,我們提供要過渡物尖接扶如,,不能用手直接拿著手去切割,,以免產(chǎn)生危險(xiǎn)。
(2)如果要切割帶有骨頭的肉制品的時(shí)候,,需要注意的是切割到骨時(shí)候應(yīng)比較切割肉施加的壓力更大一些,,主要目的是保護(hù)鋸帶并防止電機(jī)的過渡磨損。
(3)只有當(dāng)推擠裝置到達(dá)終點(diǎn)并保持垂直的時(shí)候,,才可以使用左手取出已切割成片狀的產(chǎn)品,然再次推擠裝置并向自己方向拉動(dòng),,將需切割的物品放到合適的位置,,為下次切割做好準(zhǔn)備
(4)如果在切割的時(shí)候,不能隨意改變切割的放心,,主要目的是防止鋸帶斷裂并傷害他人,,使用的過程中也要避免滑輪與皮帶打滑,無論合適,,已盡可以能將被切割的物品放置在適當(dāng)?shù)奈恢?,使切割含肉的部分早于有骨頭的部分
使用鋸骨機(jī)制作紅燒排骨的方法:
1、使用鋸骨機(jī)將排骨鋸成小塊狀,,清洗排骨,,并用開水煮,將里面的血塊煮出來,,撈出來用涼水洗干,,使用的紅糖必須是塊狀形,比較松軟,,這種味道會(huì)更正宗
2,、熱油鍋,放入排骨炒白,,再放入花椒,、八角、蔥再加水,,蓋鍋悶,,燜到水沒有多少的時(shí)候,,在把蔥和八角撈出來,再加上紅糖一起用小火熬制,,這樣熬出來的排骨才進(jìn)味道
3,、熬到紅糖起絲的時(shí)候在放入醋,鹽和芝麻翻炒就可以出鍋了
鋸骨機(jī)是我們引進(jìn)國外先進(jìn)技術(shù)經(jīng)過精心的設(shè)計(jì)而制作的肉,、骨類加工機(jī)械,,具有工作效率高、能耗低,,操作安全方便,,外形美觀等顯著特點(diǎn),是肉,、骨,、凍肉、家禽,、魚類理想的分解設(shè)備,,可廣泛用于賓館、酒店,、食品加工廠,、屠宰場(chǎng)。
浩博鋸骨機(jī)特點(diǎn):質(zhì)量過硬,,安全性高,,馬力強(qiáng)勁,切割速度快,,操作方便,,易清洗,經(jīng)久耐用,,外形美觀,,鋸條耐用等
浩博鋸骨機(jī)切割:排骨,凍肉,,帶骨鮮肉,,豬蹄,脊骨,,凍魚等
浩博鋸骨機(jī)適用:餐飲店,,肉類專營店,**市場(chǎng),,肉類加工廠,,水產(chǎn)品加工廠,屠宰場(chǎng)等。
鋸骨機(jī)操作注意事項(xiàng)
1.鋸骨機(jī)不使用時(shí),,**將機(jī)頂?shù)匿弾埩Π咽炙砷_2圈,,下次開機(jī)時(shí)再將把手?jǐn)Q緊,這樣可以增長鋸條使用壽命,;
2.鋸骨機(jī)的門打開后,,安全開關(guān)會(huì)將機(jī)器停止,但鋸帶在慣性作用下會(huì)繼續(xù)轉(zhuǎn)動(dòng)一會(huì),,此時(shí)不要用手接觸鋸帶,;
3.操作時(shí)建議帶安全防護(hù);
4.**不能在沒有任何防護(hù)的情況下,,直接用手去抓肉去切割,,特別是在鋸比較小的肉制品時(shí),如豬蹄,;
5.高速運(yùn)轉(zhuǎn)的鋸帶,,即使帶了手套也會(huì)傷害手指,手套僅能延緩和減輕傷害,,決不能麻痹大意,,操作時(shí)要集中精力,特別小心,。