西安浩博瓦罐養(yǎng)生煨湯爐

（鄭經(jīng)理：l89*6364*3136）

電磁湯爐是一種利用電磁感應(yīng)原理將電能轉(zhuǎn)換成熱能的廚房電器，在賽戈電磁爐內(nèi)部,，由整流電路將50HZ/60HZ交流電變換成直流電壓,，再經(jīng)過控制電路將直流電壓轉(zhuǎn)換成頻率為20-40KHZ的高頻電壓,，高速變化的電流通過線圈會(huì)產(chǎn)生高速變化的磁場(chǎng),，當(dāng)磁場(chǎng)磁力線通過炒鍋的底部時(shí),，會(huì)在炒鍋的底部金屬體內(nèi)產(chǎn)生無數(shù)的小旋渦流，使炒鍋本身自行高速發(fā)熱,，從而加熱炒鍋內(nèi)的食物,。

目前電磁湯爐一般分為單頭/雙頭（也有的叫單尾/雙尾、單眼/雙眼等）,，主要特點(diǎn)有

功能完善：電磁湯爐可替代傳統(tǒng)廚具的煎、炸,、等各類烹調(diào)功能,。

綠色環(huán)保：電磁湯爐無燃燒廢氣排放、不消耗氧氣,、無噪音,、無污染、省能源,。

操作簡(jiǎn)便：電磁湯爐一鍵式操作與數(shù)碼顯示簡(jiǎn)單明了,，智能化電腦控制技術(shù)具備自動(dòng)檢測(cè)鍋體、過熱及空燒保護(hù),，過載保護(hù)功能,。

安全可靠：賽戈電磁爐湯爐無明火燃燒、無廢氣排放,、無燃料泄漏,，可避免人員及環(huán)境安全隱患，比傳統(tǒng)的燃油,、燃?xì)鉅t具更安全并擴(kuò)大了場(chǎng)地使用限制（例如地下室,、高層建筑的頂樓廚房）；并配置多重安全保護(hù)裝置,，減少意外事故的發(fā)生,。

改善環(huán)境：無明火燃燒、無鼓風(fēng)裝置可減少熱量散發(fā),、提高能源使用效率,、減低噪音（廚房噪音主要來源于爐灶鼓風(fēng),、煙罩風(fēng)機(jī)和設(shè)備馬達(dá)）。

減少配套：電磁湯爐減少部分送風(fēng)和排風(fēng)裝置的工程工量和部分投資,。免除了煤氣管道的施工和配套費(fèi)用,。

節(jié)省場(chǎng)地：電磁湯爐對(duì)比傳統(tǒng)爐具體積小、熱效率高,、加熱速度快,、大大節(jié)省了場(chǎng)地的使用面積。

精確溫控：大范圍功率調(diào)節(jié)與先進(jìn)電腦控制技術(shù)的運(yùn)用,、可精確控制烹飪溫度,，既節(jié)能又能*證食品的美味，更重要的是有利于中餐菜肴制作標(biāo)準(zhǔn)的推廣,。

商用電磁爐單頭湯爐

賽戈電磁爐適用于賓館,、餐廳、院校,、**,、工礦企業(yè)等食堂

外殼材質(zhì)采用SUS304不銹鋼外殼

選用德國原裝進(jìn)口肖特微晶玻璃

賽戈電磁爐輸出功率大小通過指示燈顯示

直滑式手柄與旋鈕式火力調(diào)節(jié)可選