西安卡比詹尼冰淇淋機銷售價格

（鄭經(jīng)理：l89*6364*3136）

有的冰淇淋機帶預(yù)冷卻功能，這個功能的作用是保持儲料缸中的溫度在5-10度左右,，起保鮮作用,。實際使用過程中有些商家會宣稱自己的冰淇淋機不用清洗,，這實際上是一種誤導(dǎo)。我們知道冰淇淋的成分主要是奶制品,，而奶制品是非常容易受到細菌的破壞而迅速的,，特別是在炎熱的夏天，如果晚上不清洗機器,，**天的冰淇淋的細菌肯定會超標(biāo)的,。一旦給消費者吃出問題，那么是得不償失的,。再此提醒廣大商家注意日常操作過程中的衛(wèi)生問題,，一定要*證衛(wèi)生安全，而晚上不不清洗冰淇淋機的另一個問題是回到液體漿料分層,，次日在進行生產(chǎn)時制作出的冰淇淋口感極差,，由于冰淇淋料中的水自然析出，某些原料中的一些成分會與金屬離子發(fā)生反映而導(dǎo)致料液變黑,。
冰淇淋機的安裝調(diào)試與使用實際上都是非常簡單的,，但是對于初次使用者來說還是有必要在這里說明一下,，希望本文可以給大家一些有益的參考。
冰淇淋機的運輸
一般情況冰淇淋機的包裝分兩種,，一種是純木木架包裝,，一種是紙箱包裝，不管是采用哪種包裝方式,，都是為了方便機器的運輸與使用,，由于軟質(zhì)冰淇淋機一般的重量都在150公斤-250公斤左右，因此普通客戶一兩個人是無法搬運的,，正規(guī)貨站都會有叉車進行裝卸,，但是一些小的貨站沒有這些裝備，只能靠人工裝卸,，因此運輸過程中存在對機器潛在的傷害,，*常見的就是冰淇淋機的外觀遭到碰撞或者有一些劃痕，在此提醒購買機器的客戶朋友,，這些碰撞和劃痕在所難免,，一般不會對設(shè)備本身的使用造成影響，只是嚴(yán)重的劃痕會對冰淇淋機本身的美觀有一定的影響,，這種情況一般比較少見,，只是提醒大家一下。遇到這種情況可以跟貨運公司協(xié)商或理賠,。

工作原理編輯
1,、 打蛋機操作時攪拌器高速旋轉(zhuǎn)，強制攪打,，被調(diào)合物料相互間充分接觸并劇烈摩擦,，實現(xiàn)混合、乳化,、充氣及排除部分水分的作用,。
2、由于調(diào)和物料的粘度低于和面機攪拌的物料,，因此打蛋機的轉(zhuǎn)速高于和面機轉(zhuǎn)速,，一般在70~270r/min范圍內(nèi)，被稱作高速調(diào)和機,。
3,、打蛋機多為立式，由攪拌器,、容器,、轉(zhuǎn)動裝置、容器升降機構(gòu)及機座等組成
保養(yǎng)方法
1,、蛋糕不像面包類是以酵母發(fā)酵來膨脹的產(chǎn)品,。蛋糕,、西點等，是以蛋,、油的膨脹力來使產(chǎn)品松軟,，因此必須用打蛋機的打蛋球來打發(fā)。
2,、傳統(tǒng)打蛋機必須停機換檔,，不能換檔時，可撥動一下打蛋球,，以避免齒輪撞擊受損,。優(yōu)思龍等*牌打蛋機無需停機換擋,，可以提**率,。但注意不可跳檔增速，這樣可延長機器的使用壽命,，也避免鮮奶濺到桶外,。