韓式奶冰機專門用來制作冰淇淋的一種制冰設備,，使用起來簡單方便，制作出的冰淇淋效果好,，口味佳,，是我們在各大商場、影院,、美食街經(jīng)?？吹降囊环N設備。

韓式奶冰機產(chǎn)品特點：

1,、韓式奶冰機主機采用全封閉壓縮機,、具有能耗低,，制冷量大的優(yōu)勢,。

2,、機器啟動制冷時間較短,，出料速度快。

3,、攪拌缸圓弧角保潔,。

4,、機器采用*質(zhì)不銹鋼材質(zhì)制作而成,，外觀簡潔大方,。

5、韓式奶冰機使用電子數(shù)控系統(tǒng),，自動控制并且有出料計數(shù)功能,。可隨時調(diào)節(jié)冰淇淋的硬度,。

韓式奶冰機的操作步驟：

一、開機前檢查

在每次開機前請仔細檢查以下各項：

1,、檢查電源接線是否正確,、安全,電壓是否在正常范圍內(nèi);

2、水箱進水壓力是否在規(guī)定的0.15-0.5MPa范圍內(nèi);

3,、接地線是否牢固可靠;

4,、各螺栓是否擰緊;

5、蒸發(fā)器內(nèi)壁是否結冰;冰刀是否被凍住;

二,、開機

1,、打開進水閥向水箱供水,當水位達到溢流口之前,浮閥自動關閉進水口;

2、先將集中控制柜內(nèi)控制每臺韓式奶冰機的空氣開關合上,再將集中控制柜面板上的“控制電源”開關置于ON位置,此時“總電源”和“控制電源”指示燈亮;打開每臺韓式奶冰機的“啟動/停止”開關,，電磁閥開始工作,，韓式奶冰機延時五分鐘后將按順序自動啟動減速機和水泵，此時觀察：

(1)冰刀轉向是否正確;主軸和冰刀旋轉過程中是否正常

(2)分水盤水位是否在紅漆所標位置(分水盤中水深應為38mm);各分水管出水是否正常,。

如上述情況均為正常,，請關閉每臺韓式奶冰機的“啟動/停止”開關,。

3)啟動制冷系統(tǒng)，打開氨機組和制冷系統(tǒng)的回氣閥和供液閥,，當吸氣壓力達到

0.07-0.09MPa時,打開每臺韓式奶冰機的“啟動/停止”開關,韓式奶冰機延時五分鐘后工作并很快開始制冰,。

三、停機

關閉每臺韓式奶冰機的“啟動/停止”開關,，水泵和電磁閥立即停止工作,，減速機將繼續(xù)工作3分鐘后停止，以去除蒸發(fā)筒內(nèi)壁剩余的冰,。此時要等3分鐘后,，才能關閉“控制電源”開關和該機組的空氣開關(在集中控制柜內(nèi)的空氣開關)。