這一階段，一般需要48～60小時(shí),，要注意煙葉變黃程度達(dá)不到要求時(shí),，不要提前轉(zhuǎn)火。

二,、穩(wěn)溫排濕后熟

煙葉后熟期的中心任務(wù)是：**限度地促成淀粉,、總糖、蛋白質(zhì)的分解轉(zhuǎn)化,，形成較多的香氣原始物質(zhì),。具體措施是：穩(wěn)定溫度，降低濕度,，在*證煙葉黃色性質(zhì)穩(wěn)定的同時(shí),，積極促成煙葉內(nèi)一系列高分子化合物的分解轉(zhuǎn)化。掌握的原則是：穩(wěn)溫排濕,，溫度不宜高,，濕度不宜大，“燒成中火”,。

排氣窗開1/2,， 進(jìn)風(fēng)洞開1/3～1/4,。干球溫度,，以1℃/h的升溫速度，由38～39℃,，升到42～44℃,。此時(shí)，排氣窗全開,，進(jìn)風(fēng)洞開1/2～1/3,，把濕球溫度調(diào)整在35～36℃，穩(wěn)定這種干濕球溫度,，持續(xù)12～16小時(shí),，為變黃過渡期，烤到二臺(tái)煙葉青筋黃片,。然后從42～44℃,，以1℃/h的升溫速度,，升到47～48℃，濕球溫度調(diào)整在35～36℃,。在這種干濕球溫度條件下,，烤到底臺(tái)煙葉鉤尖卷邊，小打筒,；全爐煙葉凋萎,，主脈翻白為止。

這一階段,，一般需要36～48小時(shí),，要注意濕度的嚴(yán)格控制，“無(wú)水不變黃,，無(wú)水不壞煙”,。煙葉水分過多或過少，都不能獲得理想的品質(zhì),。要注意黃色臨界值67%的應(yīng)用,。

三、通風(fēng)脫水干葉

這一階段的中心任務(wù)是：將煙葉變黃期,、成熟期,，所積累的以葡萄糖和氨基酸為代表的小分子物質(zhì)復(fù)合、固定,，合成煙葉香氣物質(zhì),。具體措施是：用較高的溫度、較低的濕度,，全開排氣窗,、進(jìn)風(fēng)洞，加強(qiáng)通風(fēng)排濕,，脫去煙葉水分,，把煙葉變黃期、成熟期獲得的品質(zhì)因素固定下來(lái),。掌握的原則是“保持一定的升溫速度,，并做好穩(wěn)溫恒定、持久,，不掉溫,，不猛升溫，延長(zhǎng)時(shí)間,，加快脫水,，烤干支脈和葉肉”。燒火“要大而穩(wěn)”,。排氣窗,、進(jìn)風(fēng)洞全開,。干球溫度，以1℃/h的升溫速度,，由47～48℃,，升到51～53℃，把濕球溫度調(diào)整在36～37℃,，穩(wěn)定這種干濕球溫度,，烤到底臺(tái)煙葉大打筒，中上部煙葉基本干燥,，小打筒,。

這一階段，一般需要24～36小時(shí),。需要注意溫度的平穩(wěn)和通風(fēng)脫水迅速,，克服熱掛灰、冷掛灰和黑螞皮煙的出現(xiàn),。