貴陽杜羅HB-116Y硬質(zhì)冰淇淋機(jī)廠家直銷

（鄭經(jīng)理：l89*6364*3136）

冰淇淋機(jī)凍缸,，在冰淇淋機(jī)使用中,，特別是好初使用冰淇淋機(jī)會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)的問題，出現(xiàn)凍缸的原因分以下五點(diǎn)：
1,、漿料含水不可太多,，水太多容易結(jié)冰，如果結(jié)冰自然就會(huì)造成冰淇淋機(jī)凍缸了,，請(qǐng)嚴(yán)格按照比例配比漿料,。
2、制冷凍缸兩邊產(chǎn)出量差別太大,，冰淇淋產(chǎn)出量少的一邊容易出現(xiàn)凍缸現(xiàn)象。避免辦法：如果兩種口味相同,，在產(chǎn)出量少的出料口擠壓產(chǎn)出幾個(gè)冰淇淋倒入出產(chǎn)量多的那一側(cè)儲(chǔ)料缸,，使兩邊產(chǎn)出量保持基本平衡。如果是不同的口味，需要在銷售時(shí)盡量保持產(chǎn)出量平衡,。
3,、清洗冰淇淋機(jī)后攪拌缸內(nèi)的水沒有放干凈，這種情況也很極易造成結(jié)冰凍缸現(xiàn)象,。
4,、儲(chǔ)料缸已經(jīng)沒有漿料，但冰淇淋機(jī)仍然在制冷,，此時(shí)極易凍缸,。請(qǐng)注意隨時(shí)加料。
5,、長時(shí)間沒有產(chǎn)出冰淇淋,，且機(jī)器在不停地制冷，此時(shí)也極易造成凍缸現(xiàn)象,。避免辦法：超過30分鐘沒有產(chǎn)出冰淇淋,，請(qǐng)暫停冰淇淋機(jī)，或產(chǎn)出一些冰淇淋倒回對(duì)應(yīng)的儲(chǔ)料缸內(nèi),。
出現(xiàn)凍缸后解決的辦法
凍缸時(shí)輕則不能產(chǎn)出冰淇淋,，嚴(yán)重將造成減速機(jī)或電機(jī)的損壞，請(qǐng)注意正當(dāng)操作,，特別是在機(jī)器產(chǎn)出銷售時(shí)要經(jīng)常查看儲(chǔ)料缸中是否有冰淇淋漿液,，如果沒有要及時(shí)補(bǔ)充，避免冰淇淋機(jī)凍缸現(xiàn)象的發(fā)生,。
一般機(jī)器凍缸時(shí)會(huì)聽到機(jī)器內(nèi)部攪拌軸與機(jī)器制冷缸的摩擦造成的噪音,，聽到這種聲音時(shí)*先關(guān)閉冰淇淋機(jī)的電源，查看儲(chǔ)料缸中是否有冰淇淋漿料,，如果沒有則加滿漿料即可,。如果凍缸后打不出冰淇淋，而儲(chǔ)料缸中仍然有冰淇淋漿料,，則需要將冰淇淋機(jī)停止工作30分鐘左右等待制冷缸中的冰淇淋融化即可,。
壓縮機(jī)故障
冰淇淋柜不制冷有可能是壓縮機(jī)的過熱保護(hù)器壞掉，但機(jī)組沒有問題,，也有可能是壓縮機(jī)報(bào)銷了,。遇到這種情況，好好仔細(xì)地檢查并修補(bǔ)泄漏點(diǎn),，然后抽真空干燥,，重新充加合格的適量的冷柜制冷劑。
管道堵塞
如果抽真空時(shí)空氣沒有抽干凈,，或含有水分,、造成冰堵,。特別是有維修過的展示柜，很容易出現(xiàn)管道堵塞,。用耳朵貼近蒸發(fā)器也聽不到任何氣流聲響,，對(duì)出口處加溫也不管用，這表明系統(tǒng)發(fā)生堵塞,。
管道泄漏
如果制冷管道穿孔泄漏,，一定會(huì)造成展示柜冷凍性能逐漸下降。先對(duì)制冷管道進(jìn)行查漏,，采用洗潔精查漏既經(jīng)濟(jì)又方便．將洗潔精涂抹在管道接口處以及壓縮機(jī)封口相接線性根部,，此故障很易發(fā)現(xiàn)，修理也不難,。
結(jié)構(gòu)原理
（一）,、冰淇淋機(jī)的結(jié)構(gòu)：核心部件主要有原料缸及其制冷系統(tǒng)、冷凍缸及其制冷系統(tǒng),、攪拌刮刀架,、輸送裝置以及控制系統(tǒng)構(gòu)成。
（二）,、冰淇淋機(jī)的工作原理：它的工作流程為：原料缸-奶漿空氣泵-冷凍缸-冷凍缸內(nèi)的刮刀-斟出口,。
原料缸：用于對(duì)冰淇淋原料進(jìn)行混合并暫時(shí)貯存所形成的奶漿。運(yùn)行時(shí)通過熱敏電阻控制制冷系統(tǒng)的運(yùn)轉(zhuǎn),，將原料缸的溫度控制在-0.5~6.5℃之間,。
窄氣/奶漿混合泵：是輸送裝囂的關(guān)鍵設(shè)備，它將奶漿輸送至冷凍缸,，其運(yùn)轉(zhuǎn)由壓力開關(guān)控制,。一般空氣和液體奶漿按各自的通路同時(shí)進(jìn)人混合區(qū)，隨后通過輸送管道進(jìn)入冷凍缸,。貯存奶漿的原料缸的制冷系統(tǒng)中,，制冷劑在干燥過濾器m門處分為兩路，一路經(jīng)主毛細(xì)管10進(jìn)入原料缸蒸發(fā)器,，另一路經(jīng)副毛細(xì)管12進(jìn)入奶漿輸送管外壁與管道內(nèi),，將奶漿進(jìn)行熱交換，將進(jìn)入冷凍缸的奶漿進(jìn)行預(yù)冷,，使其溫度保持在4℃左右,，確保產(chǎn)品品質(zhì)和食品安全。