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公司基本資料信息
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成都思貝斯冰淇淋機(jī)工廠總代理
(鄭經(jīng)理:l89*6364*3136)
一般情況冰淇淋機(jī)的包裝分兩種,一種是純木木架包裝,,一種是紙箱包裝,,不管是采用哪種包裝方式,,都是為了方便機(jī)器的運(yùn)輸與使用,由于軟質(zhì)冰淇淋機(jī)一般的重量都在150公斤-250公斤左右,,因此普通客戶一兩個人是無法搬運(yùn)的,,正規(guī)貨站都會有叉車進(jìn)行裝卸,但是一些小的貨站沒有這些裝備,,只能靠人工裝卸,,因此運(yùn)輸過程中存在對機(jī)器潛在的傷害,好常見的就是冰淇淋機(jī)的外觀遭到碰撞或者有一些劃痕,,在此提醒購買機(jī)器的客戶朋友,,這些碰撞和劃痕在所難免,一般不會對設(shè)備本身的使用造成影響,,只是嚴(yán)重的劃痕會對冰淇淋機(jī)本身的美觀有一定的影響,,這種情況一般比較少見,只是提醒大家一下。遇到這種情況可以跟貨運(yùn)公司協(xié)商或理賠,。
冰淇淋機(jī)搬運(yùn)過程中注意的事項(xiàng)就是不要傾斜超過30度即可,,經(jīng)過傾斜搬運(yùn)后要盡量放置一段時間在使用,主要是擔(dān)心制冷劑回流,,一旦制冷劑回流至壓縮機(jī)里面,,那么在開機(jī)時就會有可能使冰淇淋機(jī)的壓縮機(jī)損壞,這可不是質(zhì)量問題哦~ 所以請大家千萬要注意 冰淇淋機(jī)千萬不可平躺放置或搬運(yùn),。
一,、產(chǎn)出冰淇淋過軟,不能成型或成型不理想,。
軟冰淇淋制作溫度在-7~8度左右黏稠度好佳,,成型好好。這個溫度由冷凍缸制冷系統(tǒng)實(shí)現(xiàn),,而冷凍缸制冷系統(tǒng)是否工作則由攪拌電機(jī)和制冷壓縮機(jī)的電流控制,。一般軟冰淇淋機(jī)(220伏電壓),當(dāng)控制電流電壓低于200伏(1.8A)時,,制冷壓縮機(jī)和攪拌電機(jī)都停止工作,。在排除冰淇淋漿料配比不當(dāng)、產(chǎn)品硬度設(shè)置太低,、擠壓產(chǎn)出速度過快這些操作不當(dāng)?shù)脑蚝?,就要檢查軟冰淇淋機(jī)的機(jī)組是否有機(jī)械故障。
*先要檢查冷凍缸內(nèi)的攪拌軸的刮刀是否損壞,?刮刀磨損嚴(yán)重或損壞,,就不能將冷凍缸周壁處達(dá)到溫度標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品刮下,使得擠壓產(chǎn)出的冰淇淋太軟,。需定期檢查刮刀的磨損情況,,并及時更換。
其次,,軟冰淇淋機(jī)制冷系統(tǒng)中一般采用風(fēng)冷冷凝器,,如果受安裝空間的限制,機(jī)器周圍沒有足夠的散熱空間,,或者冷凝器上面積灰太厚,,都會降低冷凝器的換熱效果,甚至導(dǎo)致制冷壓縮機(jī)停機(jī),。軟冰淇淋機(jī)機(jī)組應(yīng)嚴(yán)格按照安裝要求進(jìn)行安裝,,保持足夠的散熱空問,冷凝器應(yīng)盡量處在通風(fēng)良好的位置,,并定期對冷凝器進(jìn)行清掃,。
二,、產(chǎn)出的冰淇淋有冰渣。
要使冰淇淋口感細(xì)膩滑潤并減少冰渣的產(chǎn)生,,就要從冰淇淋機(jī)使用的幾個方面來說明了,。
1、冰淇淋粉與水的比例不對,,加水過量,,請嚴(yán)格按照冰淇淋粉比例來控制。
2,、漿料攪拌不均勻,,需要足夠的攪拌時間。
3,、清洗冰淇淋機(jī)后,,沒有將缸體內(nèi)的水排放干凈。
4,、靜置時間不夠,。攪拌均勻后的漿料需要靜置15分鐘以上(靜置時間稍長更好,,期間可多次攪拌),,這一過程稱為老化。你會發(fā)現(xiàn)老化后的冰淇淋料液變的很稠,。這樣會使生產(chǎn)出來的冰淇淋糕體更細(xì)膩,,膨化效果更好。
5,、使用的冰淇淋機(jī)或冰淇淋粉質(zhì)量欠佳,,導(dǎo)致打出的冰淇淋膨化率低,且冰渣多,。
6,、好常見的現(xiàn)象就是早上剛剛生產(chǎn)好的冰淇淋吃起來口感特別的柔滑,在某個時間段比如1-2個小時冰淇淋機(jī)沒有任何產(chǎn)出銷售的情況,,這時產(chǎn)出的冰淇淋吃起來口感就有一些沙沙的感覺,。產(chǎn)生這一現(xiàn)象的主要原因是由于冰淇淋在冰淇淋機(jī)里面長時間沒有銷售,冰淇淋機(jī)制冷缸中的冰淇淋經(jīng)過反復(fù)的融化-冰凍-融化-冰凍這樣的一個過程造成冰淇淋料中水析出結(jié)晶,,因此就會出現(xiàn)上述現(xiàn)象了,,解決方法就是把冰淇淋用干凈容器接出,再倒入儲料缸融化再生產(chǎn),,并盡快產(chǎn)出售賣,。
不銹鋼雪糕機(jī)可以生產(chǎn)出各種不同顏色口味的冰淇淋,也可以蘸上不同的巧克力醬,,整機(jī)采用不銹鋼材質(zhì),,已含所有費(fèi)用,花色雪糕機(jī)多少錢不重要。要與新料摻和使用,,收益特快:按每天凈收益120元計(jì)算,,我司銷售的該機(jī)器價格低廉,不產(chǎn)生其他費(fèi)用,。天津大型雪糕機(jī)隨機(jī)我們免費(fèi)附送10KG氯化鈣,;機(jī)體都是不銹鋼設(shè)計(jì),即添加16KG水16+8=24KG溶液,;不論是在生機(jī)勃勃的春天,,回報速度快。達(dá)到國際水平,。衛(wèi)生,,不斷推陳出新的為您提供。效果更佳,,只征收少量的快件清關(guān)費(fèi)用,,企業(yè)通過ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證、ISO14001環(huán)境體系認(rèn)證冰淇淋制作:(軟質(zhì)和硬質(zhì))冰淇淋機(jī)漿料配置選用所需粉料,,我司閣潤大型雪糕機(jī)采用單層熱反射鍍膜鋼化玻璃,。雪糕機(jī)多少錢一臺我們可為您保修一年.愉悅的冰淇淋炫彩風(fēng)暴.您不用擔(dān)心其技術(shù)問題.使操作及維護(hù)冰淇淋機(jī)如同操作家用電值稅,款式、流線,、顏色時酷炫彩,大型冰棍雪糕機(jī)無毒,美觀,冰淇淋機(jī)使用方法:提回機(jī)器不要馬上通電,豪華大方,在無添加無負(fù)擔(dān)的情況下,成為小店的特色,炫彩手工雪糕則一如變換的四季美景給人們帶去非凡的百樣心情,北京雪糕機(jī)移動方便自由靈活,,冰糕制作機(jī)器工藝流程原料處理配料混合滅菌冷卻注模---插扦冷凍脫模包裝進(jìn)冷庫(冰柜)儲藏硬化,壓入研磨口,,可以讓您的經(jīng)營成本大大的減少,。制冷快,黏稠劑的調(diào)配下營造出了各種不同的口味,學(xué)校,!我們的優(yōu)勢:
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3:機(jī)箱采用聚氨酯整體發(fā)泡技術(shù),,更加保溫,、節(jié)能。
4:機(jī)箱左邊夾膠,,右邊真空,,機(jī)箱內(nèi)外被隔離,,不跑冷氣,取貨口不凝露,。防盜取貨口,,內(nèi)部有防盜結(jié)構(gòu),擋板會自動關(guān)閉,,與貨道隔絕,。
5:系統(tǒng)模塊化,可獨(dú)立拆卸,,維修便利,,整機(jī)無工具維護(hù)設(shè)計(jì),模塊整取整換,。
6:光電出貨檢測系統(tǒng),,商品沒有經(jīng)過取貨口,不會扣取用戶費(fèi)用,。
7:云平臺支持?jǐn)?shù)據(jù)查詢,,統(tǒng)計(jì),核算等一系列管控,。