成都浩博IMN-200T全自動(dòng)豪華款奶冰機(jī)
（鄭經(jīng)理：l89*6364*3136）
奶冰機(jī)可以使用多種原料制出不同風(fēng)格和口味的冷飲產(chǎn)品,。因其在冷飲制作過(guò)程中操作簡(jiǎn)單,，工作效率高，而在大中型冷飲店及連鎖店中被廣泛使用,。適用于咖啡廳,，冷飲店，蛋糕房,，連鎖餐飲,，等行業(yè)使用的飲料制冰機(jī)。
產(chǎn)品電子觸屏式設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔大方,，獨(dú)立操作的照明,，制雪,，加料，清洗四大功能,，觸屏內(nèi)置產(chǎn)品結(jié)構(gòu)說(shuō)明,，產(chǎn)品使用說(shuō)明，使設(shè)備的使用更加的簡(jiǎn)便快捷,。
奶冰機(jī)的工作原理：
*先,，將原料加入到原料罐中，然后在空氣漿料泵的作用下將原料與空氣均勻混合并送至冷凍缸,，并將膨脹的乳漿攪拌并逐漸冷卻,。冷凍缸，粘度增加,，當(dāng)達(dá)到所需的粘度時(shí),，通過(guò)螺旋推運(yùn)器將其推到出口，打開(kāi)出口,，機(jī)器擠出成品冰淇淋,。
奶冰機(jī)主要特點(diǎn)：
1、整機(jī)采用304不銹鋼,，防腐耐用,，環(huán)保，衛(wèi)生,。
2,、無(wú)氟壓縮機(jī)，采用R404a制冷劑,。
3,、水箱浮球式進(jìn)水系統(tǒng)，*證無(wú)殘水余水,，節(jié)水節(jié)能,。
4、滿冰顯示,，缺水顯示，過(guò)冷保護(hù)顯示,，故障警告顯示等保護(hù)性自動(dòng)停機(jī)功能,。
5、冰形為不定形的細(xì)小顆粒狀雪花碎冰,，冰形小,，能滲入細(xì)小間隙，冷卻速度快,，耐融速度慢,，冰浴效果好,。
6、操作簡(jiǎn)便,，制冰過(guò)程采用自動(dòng)化全電腦程序控制,機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)可靠,。
7、鮮奶,，咖啡,，果汁，啤酒,，水等均可制冰,。
有的冰淇淋機(jī)帶預(yù)冷卻功能，這個(gè)功能的作用是保持儲(chǔ)料缸中的溫度在5-10度左右,，起保鮮作用,。實(shí)際使用過(guò)程中有些商家會(huì)宣稱(chēng)自己的冰淇淋機(jī)不用清洗，這實(shí)際上是一種誤導(dǎo),。我們知道冰淇淋的成分主要是奶制品,，而奶制品是非常容易受到細(xì)菌的破壞而迅速的，特別是在炎熱的夏天,，如果晚上不清洗機(jī)器,，**天的冰淇淋的細(xì)菌肯定會(huì)超標(biāo)的。一旦給消費(fèi)者吃出問(wèn)題,，那么是得不償失的,。再此提醒廣大商家注意日常操作過(guò)程中的衛(wèi)生問(wèn)題，一定要*證衛(wèi)生安全,，而晚上不不清洗冰淇淋機(jī)的另一個(gè)問(wèn)題是回到液體漿料分層,，次日在進(jìn)行生產(chǎn)時(shí)制作出的冰淇淋口感差，由于冰淇淋料中的水自然析出,，某些原料中的一些成分會(huì)與金屬離子發(fā)生反映而導(dǎo)致料液變黑,。
冰淇淋機(jī)的安裝調(diào)試與使用實(shí)際上都是非常簡(jiǎn)單的，但是對(duì)于初次使用者來(lái)說(shuō)還是有必要在這里說(shuō)明一下,，希望本文可以給大家一些有益的參考,。
冰淇淋機(jī)的運(yùn)輸
一般情況冰淇淋機(jī)的包裝分兩種，一種是純木木架包裝,，一種是紙箱包裝,，不管是采用哪種包裝方式，都是為了方便機(jī)器的運(yùn)輸與使用,，由于軟質(zhì)冰淇淋機(jī)一般的重量都在150公斤-250公斤左右,，因此普通客戶一兩個(gè)人是無(wú)法搬運(yùn)的，正規(guī)貨站都會(huì)有叉車(chē)進(jìn)行裝卸,，但是一些小的貨站沒(méi)有這些裝備,，只能靠人工裝卸,，因此運(yùn)輸過(guò)程中存在對(duì)機(jī)器潛在的傷害，好常見(jiàn)的就是冰淇淋機(jī)的外觀遭到碰撞或者有一些劃痕,，在此提醒購(gòu)買(mǎi)機(jī)器的客戶朋友,，這些碰撞和劃痕在所難免，一般不會(huì)對(duì)設(shè)備本身的使用造成影響,，只是嚴(yán)重的劃痕會(huì)對(duì)冰淇淋機(jī)本身的美觀有一定的影響,，這種情況一般比較少見(jiàn)，只是提醒大家一下,。遇到這種情況可以跟貨運(yùn)公司協(xié)商或理賠,。
冰淇淋機(jī)搬運(yùn)過(guò)程中注意的事項(xiàng)就是不要傾斜超過(guò)30度即可，經(jīng)過(guò)傾斜搬運(yùn)后要盡量放置一段時(shí)間在使用,，主要是擔(dān)心制冷劑回流,，一旦制冷劑回流至壓縮機(jī)里面，那么在開(kāi)機(jī)時(shí)就會(huì)有可能使冰淇淋機(jī)的壓縮機(jī)損壞,，這可不是質(zhì)量問(wèn)題哦~ 所以請(qǐng)大家千萬(wàn)要注意 冰淇淋機(jī)千萬(wàn)不可平躺放置或搬運(yùn),。
一、產(chǎn)出冰淇淋過(guò)軟,，不能成型或成型不理想,。
軟冰淇淋制作溫度在-7~8度左右黏稠度好佳，成型好好,。這個(gè)溫度由冷凍缸制冷系統(tǒng)實(shí)現(xiàn),，而冷凍缸制冷系統(tǒng)是否工作則由攪拌電機(jī)和制冷壓縮機(jī)的電流控制。一般軟冰淇淋機(jī)(220伏電壓),，當(dāng)控制電流電壓低于200伏(1.8A)時(shí),，制冷壓縮機(jī)和攪拌電機(jī)都停止工作。在排除冰淇淋漿料配比不當(dāng),、產(chǎn)品硬度設(shè)置太低,、擠壓產(chǎn)出速度過(guò)快這些操作不當(dāng)?shù)脑蚝螅鸵獧z查軟冰淇淋機(jī)的機(jī)組是否有機(jī)械故障,。
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