成都浩博IMN-200T全自動豪華款奶冰機(jī)
（鄭經(jīng)理：l89*6364*3136）
奶冰機(jī)可以使用多種原料制出不同風(fēng)格和口味的冷飲產(chǎn)品,。因其在冷飲制作過程中操作簡單,，工作效率高，而在大中型冷飲店及連鎖店中被廣泛使用。適用于咖啡廳，冷飲店，蛋糕房,，連鎖餐飲，等行業(yè)使用的飲料制冰機(jī),。
產(chǎn)品電子觸屏式設(shè)計簡潔大方,，獨(dú)立操作的照明，制雪,，加料,，清洗四大功能,，觸屏內(nèi)置產(chǎn)品結(jié)構(gòu)說明，產(chǎn)品使用說明,，使設(shè)備的使用更加的簡便快捷,。
奶冰機(jī)的工作原理：
*先，將原料加入到原料罐中,，然后在空氣漿料泵的作用下將原料與空氣均勻混合并送至冷凍缸,，并將膨脹的乳漿攪拌并逐漸冷卻。冷凍缸,，粘度增加,，當(dāng)達(dá)到所需的粘度時，通過螺旋推運(yùn)器將其推到出口,，打開出口,，機(jī)器擠出成品冰淇淋。
奶冰機(jī)主要特點(diǎn)：
1,、整機(jī)采用304不銹鋼,，防腐耐用，環(huán)保,，衛(wèi)生,。
2、無氟壓縮機(jī),，采用R404a制冷劑,。
3、水箱浮球式進(jìn)水系統(tǒng),，*證無殘水余水,，節(jié)水節(jié)能。
4,、滿冰顯示,，缺水顯示，過冷保護(hù)顯示,，故障警告顯示等保護(hù)性自動停機(jī)功能,。
5、冰形為不定形的細(xì)小顆粒狀雪花碎冰,，冰形小,，能滲入細(xì)小間隙,，冷卻速度快,，耐融速度慢，冰浴效果好,。
6,、操作簡便,，制冰過程采用自動化全電腦程序控制,機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)可靠。
7,、鮮奶,，咖啡，果汁,，啤酒,，水等均可制冰。
有的冰淇淋機(jī)帶預(yù)冷卻功能,，這個功能的作用是保持儲料缸中的溫度在5-10度左右,，起保鮮作用。實(shí)際使用過程中有些商家會宣稱自己的冰淇淋機(jī)不用清洗,，這實(shí)際上是一種誤導(dǎo),。我們知道冰淇淋的成分主要是奶制品，而奶制品是非常容易受到細(xì)菌的破壞而迅速的,，特別是在炎熱的夏天,，如果晚上不清洗機(jī)器，**天的冰淇淋的細(xì)菌肯定會超標(biāo)的,。一旦給消費(fèi)者吃出問題,，那么是得不償失的。再此提醒廣大商家注意日常操作過程中的衛(wèi)生問題,，一定要*證衛(wèi)生安全,，而晚上不不清洗冰淇淋機(jī)的另一個問題是回到液體漿料分層，次日在進(jìn)行生產(chǎn)時制作出的冰淇淋口感差,，由于冰淇淋料中的水自然析出,，某些原料中的一些成分會與金屬離子發(fā)生反映而導(dǎo)致料液變黑。
冰淇淋機(jī)的安裝調(diào)試與使用實(shí)際上都是非常簡單的,，但是對于初次使用者來說還是有必要在這里說明一下,，希望本文可以給大家一些有益的參考。
冰淇淋機(jī)的運(yùn)輸
一般情況冰淇淋機(jī)的包裝分兩種,，一種是純木木架包裝,，一種是紙箱包裝，不管是采用哪種包裝方式,，都是為了方便機(jī)器的運(yùn)輸與使用,，由于軟質(zhì)冰淇淋機(jī)一般的重量都在150公斤-250公斤左右，因此普通客戶一兩個人是無法搬運(yùn)的,，正規(guī)貨站都會有叉車進(jìn)行裝卸,，但是一些小的貨站沒有這些裝備，只能靠人工裝卸,，因此運(yùn)輸過程中存在對機(jī)器潛在的傷害,，好常見的就是冰淇淋機(jī)的外觀遭到碰撞或者有一些劃痕,，在此提醒購買機(jī)器的客戶朋友，這些碰撞和劃痕在所難免,，一般不會對設(shè)備本身的使用造成影響,，只是嚴(yán)重的劃痕會對冰淇淋機(jī)本身的美觀有一定的影響，這種情況一般比較少見,，只是提醒大家一下,。遇到這種情況可以跟貨運(yùn)公司協(xié)商或理賠。
冰淇淋機(jī)搬運(yùn)過程中注意的事項(xiàng)就是不要傾斜超過30度即可,，經(jīng)過傾斜搬運(yùn)后要盡量放置一段時間在使用,，主要是擔(dān)心制冷劑回流，一旦制冷劑回流至壓縮機(jī)里面,，那么在開機(jī)時就會有可能使冰淇淋機(jī)的壓縮機(jī)損壞,，這可不是質(zhì)量問題哦~ 所以請大家千萬要注意 冰淇淋機(jī)千萬不可平躺放置或搬運(yùn)。
一,、產(chǎn)出冰淇淋過軟,，不能成型或成型不理想。
軟冰淇淋制作溫度在-7~8度左右黏稠度好佳,，成型好好,。這個溫度由冷凍缸制冷系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)，而冷凍缸制冷系統(tǒng)是否工作則由攪拌電機(jī)和制冷壓縮機(jī)的電流控制,。一般軟冰淇淋機(jī)(220伏電壓),，當(dāng)控制電流電壓低于200伏(1.8A)時，制冷壓縮機(jī)和攪拌電機(jī)都停止工作,。在排除冰淇淋漿料配比不當(dāng),、產(chǎn)品硬度設(shè)置太低、擠壓產(chǎn)出速度過快這些操作不當(dāng)?shù)脑蚝?，就要檢查軟冰淇淋機(jī)的機(jī)組是否有機(jī)械故障,。
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