成都天地人SS-A6000臺式14寸切片機

（鄭經(jīng)理：l89*6364*3136）

因為其占地面積小且操作簡單方便,。

4.可滿足不同客戶的需求。

二,、 切片機工作原理及特點 ：

1,、工作前需檢查電源是否與設(shè)備要求一致。

2,、打開電源開關(guān),。

3、啟動按鈕,。

4,、按動開始按鈕。

5,、待指示燈顯示正常后即可正常工作,。

三、 切片機的主要結(jié)構(gòu)組成 ：

1,、刀架部分,。

2、傳動部分,。

3,、控制箱部分。

四. 切片的原理 ：
將需要切的物料放入料倉內(nèi)或輸送帶上通過輸送帶送至切刀架上由電機帶動刀片轉(zhuǎn)動使物料的厚度發(fā)生變化以達到切割的目的,。

五. 使用方法：

（一）,、開機前的準備工作：

1、*先應(yīng)檢查各部件是否正常運轉(zhuǎn),。

2,、接通電源。

3,、根據(jù)所切的原料調(diào)整合適的速度,。
凍肉切片機應(yīng)用越來越廣泛,，刀片是凍肉切片機的重要部件之一，要想其發(fā)揮更好的使用效果,，除了要學(xué)會正確使用方法外,，也要掌握對到刀片的調(diào)節(jié)和更換，這樣才能使用更順手：
一,、使用說明
凍肉切片機選用單相電機配套,，采用**軸承，并安裝四把刀片在刀盤上,，切片厚薄可以調(diào)節(jié),，切片機機具有體積少、效率高,、操作簡便,、精巧美觀，即省電又安全等特點,。
二,、使用方法
1、調(diào)節(jié)
調(diào)節(jié)時,，先松開固緊銅柱螺母,，其次轉(zhuǎn)動螺母與銅柱上的厚薄方向調(diào)節(jié)，厚薄調(diào)妥后須把螺母與銅柱擰緊,。如果刀盤與刀片平行,，切勿開機。刀盤須低于凍肉切片機刀片才可開機截切,。
2,、更換刀片
（1）用六角把手插入該機側(cè)面孔位，轉(zhuǎn)動可以調(diào)盤方向再換刀,，換刀時松掉刀片的二只六角螺絲,，插入刀片更換即可。
（2）在使用凍肉切片機時,，還要注意刀盆常擦油,，以免粘垢，如出現(xiàn)藥片留尾與細碎片時,，這顯示軟化不妥或刀片不銳利,，須更換或磨刀。
凍肉切片機的使用,，包含了一些使用技巧,，使用正確的操作方法，調(diào)節(jié)配件,，更換刀片,，可延長切片機的使用壽命,。

4、根據(jù)不同的原料選擇合適刀具,。
凍肉切片機刀組的兩組圓形刀片沿軸向平行,，刀片相互交錯,，有少量誤差,。
絞肉機容易清洗、自動絞肉機加工產(chǎn)品范圍廣,。絞肉機價格物美價廉絞肉機采用*質(zhì)（鑄鐵件）或不銹鋼制造,，適用于冷鮮肉、凍肉,、速凍油,、花生各種凍狀物等，再利用旋轉(zhuǎn)的切刀刀刃和孔板刀上的孔眼刃形成的剪切作用下將物料切碎,，通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使用孔板與鉸刀產(chǎn)生相對運轉(zhuǎn),。絞肉機，產(chǎn)量**,，從而將原料肉切成顆粒形狀,，及時的速度解決客戶在維修過程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的產(chǎn)品一年之內(nèi)免費維修更換配件,，終身提供凍肉絞肉機是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高,、使用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備，公司還生產(chǎn)與之配套的斬拌機,、拌餡機,、灌腸機、打漿機,、丸子機等,。設(shè)備廣泛適用于各種香腸、火腿腸,、午餐肉,、丸子、咸味香精,、寵物食品和其他肉制品等行業(yè),，確保客戶收到機器時能正常使用,，加工成規(guī)格不同的肉餡,公司產(chǎn)品質(zhì)量*證,、價格合理、售后完善
刀口是順著切刀轉(zhuǎn)學(xué)安裝的,。絞刀用工具鋼制造,，刀口要求鋒利,，使用一個時期后，刀口變鈍,，此時應(yīng)調(diào)換新刀片或重新修磨,，否則將影響切割效率，甚至使有些物料不是切碎后排出,，而是由擠壓,、磨碎后成漿狀排出，直接影響成品質(zhì)量,，據(jù)有些廠的研究,，午餐肉罐頭脂肪嚴重析出的質(zhì)量事故，往往與此原因有關(guān),。
裝配或調(diào)換絞刀后,，一定要把緊固螺母旋緊，才能*證格板不動,，否則因格板移動和絞刀轉(zhuǎn)動之間產(chǎn)生相對運動,，也會引起對物料磨漿的作用。絞刀必須與格板緊密貼和,，不然會影響切割效率,。螺旋供料器在機壁里旋轉(zhuǎn)，要防止螺旋外表與機壁相碰,，若稍相碰,，馬上損壞機器。但它們的間隙又不能過大,，過大會影響送料效率和擠壓力,，甚至使物料從間隙處倒流，因此這部分零部件的加工和安裝的要求較高
（1）電動絞肉機使用前先清洗各部分可清洗的零件）,。
（2）組裝好后通電,，待機器運轉(zhuǎn)正常后，再添加肉塊,。
（3）絞肉前,，請先將肉剔骨切成小塊（細條狀），以免損壞機器,。
（4）通電開機,，待運轉(zhuǎn)正常后，再添加肉塊,。
（5）添加肉塊一定要均勻,，不能過多，以免影響電機損壞,，如發(fā)現(xiàn)機器運轉(zhuǎn)不正常,，應(yīng)立即切斷電源,，停機后檢查原因。
（6）如發(fā)現(xiàn)漏電,，打火等故障,，應(yīng)馬上切斷電源，找電工修理,，不得私自開機修理,。
（7）使用完后關(guān)閉電源。然后將各部件清洗干凈,，瀝干水后,，放于干燥處備用,。
（8）使用前,，參考使用說明書要求。不嚴格按操作規(guī)程使用,，出現(xiàn)問題后果自負,。

1、絞肉機正常使用的情況下一年內(nèi)不需重新加油,；
2,、絞肉機潤滑油品類為黃油；
3,、加油孔位置：機身頂部兩個螺栓孔后部（背向絞肉部件的方向）的一個螺栓孔可方便加油（一定要加注黃油,，不能加液體機油）。