一、桃汁飲料的工藝流程：

原料選擇→洗果→熱燙→破碎→打漿→過濾→調(diào)配→脫氣→均質(zhì)→殺菌→灌裝→封口。

二、桃汁飲料的技術(shù)要點：

①原料選擇：選用成熟良好的果實，去除*蟲果、*爛果，揀出成熟低的果實進一步后熟后再用,。

②清洗：用清水洗凈表面污物，或用洗滌劑去桃皮上的毛,。**留較多時,，可用1％鹽*溶液進行*洗，然后用清水洗凈,。
  ③熱燙：在80～90℃水中整果熱燙15～25分鐘,，以煮透軟化為度，取出后立即用冷水冷卻至室溫,。
  ④打漿：熱燙后將果實破碎,，用網(wǎng)孔直徑0.5～1.0毫米的打漿機打漿。果漿中加入漿重0.04％～0.08％的L—抗**酸,，以防氧 化,。
  ⑤過濾：果漿通過60目尼龍網(wǎng)壓濾，除去粗纖維及較大果塊,。
  ⑥調(diào)配：用45％～60％的過濾糖漿,，將果漿可溶性固形物含量調(diào)至14％～16％，用檸檬酸溶液調(diào)果漿可滴定酸含量至0.37％～0.4％（以檸檬酸計）,，使果肉飲料中的原果醬含量在40％～60％,。先將蔗糖配成60％的糖液，煮沸后用100目尼龍網(wǎng)過濾后使用,。

⑦脫氣：果汁調(diào)配后進行減壓脫氣,，脫去果汁中的空氣，防止和灌裝時起泡,，減少工序中的氧化作用，以免影響

殺菌效果和外觀,。
  ⑧均質(zhì)：生產(chǎn)混濁果汁時,，為保持果汁有一定的混濁度，通過高壓均質(zhì)機均質(zhì),，使飲料中的果肉顆粒進一步細化,，增進其穩(wěn)定性，特別是用透明玻璃瓶包裝時，均質(zhì)尤為重要,。
  ⑨殺菌：將果汁加熱至93～96℃,，保持30秒鐘。趁熱裝入殺菌后的熱玻璃瓶中,，灌裝溫度不低于75℃,，立即封口，倒置,，然后于1OO℃沸水中殺菌10～15分鐘,，取出后分段冷卻至38℃。

三,、科信公司業(yè)績展示

許昌三九時邁食品有限公司大型水線,、蛋白飲料生產(chǎn)線、功能飲料生產(chǎn)線

貴州省古 方堂生物科技有限責任公司薏仁米酒大型生產(chǎn)線

河南中萬農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司酵素飲品生產(chǎn)線

安徽詹氏食品股份有限公司蛋白飲料生產(chǎn)線

山南天瑞農(nóng)蓄產(chǎn)品加工有限公司八寶粥飲料生產(chǎn)線

遼寧天豪飲品有限責任公司飲料生產(chǎn)線前段調(diào)配殺菌系統(tǒng)

湖北華蒜豆生物科技有限公司酵素飲品生產(chǎn)線

杭州國光旅游用品有限公司大型配料罐設(shè)備

內(nèi)蒙古佟明阡禾食品有限責任公司粗糧飲料生產(chǎn)線

新疆阿友順達國際貿(mào)易有限公司含氣飲料生產(chǎn)線

河南科技大學（guojiaji實驗室設(shè)備） 果汁和發(fā)酵酒的實驗設(shè)備

河北益齡生物科技有限公司口服液生產(chǎn)線

新鄉(xiāng)甜太陽集團公司果汁飲料生產(chǎn)線

岷縣六六野草莓飲料有限公司草莓汁飲料生產(chǎn)線

甘肅華羚乳品股份有限公司乳品前處理設(shè)備

湖北宜昌長陽葛美生物科技有限公司葛汁飲料生產(chǎn)線

遼寧華寶天地酵素有限公司化妝品前處理及液態(tài)發(fā)酵設(shè)備

海城市東匯食品有限公司果汁飲料生產(chǎn)線

黑龍江龍源飲品有限公司香蕉牛奶調(diào)配殺菌系統(tǒng)

洛陽康露飲品有限公司大桶水生產(chǎn)線,、小瓶水生產(chǎn)線

安德列食品有限公司格瓦斯飲料生產(chǎn)線

桐柏怡神源飲品有限公司茶生產(chǎn)線

葛紅山食品有限公司大桶水生產(chǎn)線,、小瓶水生產(chǎn)線

安康市鴻盛酒業(yè)有限公司黃酒生產(chǎn)線

寧夏銀川東君乳業(yè)有限公司全自動理瓶機及發(fā)酵罐

吳忠市眾伊飲料有限公司果汁飲料生產(chǎn)線

福建新滋補生物科技有限公司燕窩生產(chǎn)線

禮縣河畔溝純凈水加工廠小瓶水生產(chǎn)線

河南桐瑞榮享食品有限公司飲料前調(diào)配系統(tǒng)

北京圣祥乳業(yè)后道包裝設(shè)備

湖北山爾農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司木瓜片生產(chǎn)線

貴州祥祥記原生食品有限責任公司果汁飲料生產(chǎn)線

甘肅回味食品有限責任公司番茄醬生產(chǎn)線

都是伙夫（北京）食品科技有限公司山楂汁飲料生產(chǎn)線

漯河花花牛發(fā)酵配料罐設(shè)備

河南寶樂奶業(yè)有限公司乳品配套生產(chǎn)線

南街村食品飲料公司灌裝生產(chǎn)線

湖北荊門新洋豐液態(tài)肥大型生產(chǎn)線

嵐皋縣秦巴米酒酒業(yè)有限公司白酒生產(chǎn)線設(shè)備

福建閩鹽食品科技有限公司料酒生產(chǎn)線設(shè)備

河南科之信實業(yè)有限公司提供整套桃汁飲料制作設(shè)備桃子風味飲料生產(chǎn)線設(shè)備，另我公司還主營純凈水,、礦泉水生產(chǎn)線,；蘇打水、竹葉水生產(chǎn)線,；果汁,、濃縮果汁生產(chǎn)線；茶飲料,、醋飲料生產(chǎn)線,；碳酸、維C飲料生產(chǎn)線,；八寶粥生產(chǎn)線,；植物蛋白、乳制品生產(chǎn)線,；葡萄酒整套生產(chǎn)線,；啤酒、白酒整套生產(chǎn)線,；制藥,、化工、生物發(fā)酵等各種單機設(shè)備及衛(wèi)生管件,，可來圖定做加工設(shè)備,。科信機械為您提供項目咨詢,、建廠指導(dǎo),、技術(shù)配方,、工藝設(shè)計、設(shè)備制造,、安裝調(diào)試,、技術(shù)培訓(xùn)、售后服務(wù)等“一條龍”交鑰匙工程,。

四,、科信售后服務(wù)：

1、設(shè)備的安裝調(diào)試

根據(jù)不同的生產(chǎn)設(shè)備委派有經(jīng)驗專業(yè)技師,、工程師負責安裝調(diào)試,，按合同要求按期完成其工作，并驗收合格進入正常生產(chǎn),。

2,、售后服務(wù)檔案化

顧客所購的生產(chǎn)設(shè)備安裝調(diào)試后，所有相關(guān)信息將進入專項檔案服務(wù)管理系統(tǒng),，使用運轉(zhuǎn)情況會及時受到我公司的關(guān)注,，具有快捷及時的服務(wù)及定期回訪程序。

3,、服務(wù)時間承諾

生產(chǎn)設(shè)備到達顧客廠房前請與售后服務(wù)部預(yù)約調(diào)試人員到達現(xiàn)場時間,，根據(jù)要求會按期到達現(xiàn)場，

設(shè)備運行中出現(xiàn)緊急情況不能處理時,，直接反饋到售后服務(wù)部,，工作時間外請于合同當事人或營銷負責人取得聯(lián)系，當接到通知后12小時到達現(xiàn)場,。

4,、專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)

為*證顧客技術(shù)人員能夠熟練掌握設(shè)備的性能及操作保養(yǎng)程序，除現(xiàn)場培訓(xùn)外,，可向顧客提供到我公司內(nèi)部接受專項技術(shù)的培訓(xùn),，根據(jù)實際需要將邀請顧客到我公司飲料生產(chǎn)實驗廠、樣板廠接受培訓(xùn),。2.5零配件的供應(yīng)

常年充足供應(yīng)零配件,，隨時快速辦理電話郵購業(yè)務(wù)，大修配件計劃可上門服務(wù),，為顧客節(jié)省時間及費用,。

5、質(zhì)量承諾

溫州科信機械制造有限公司所提供的設(shè)備*證是全新,、先進可靠的,，符合工藝要求的產(chǎn)品，并自交貨之日起保質(zhì)一年（易損件不在三包范圍之內(nèi)）,。

公司一貫宗旨：

精心設(shè)計 精心制造 精益管理 精誠服務(wù)