一,、諾麗果酵素成份含量

諾麗果具有降血壓、調(diào)血脂,、改善骨質(zhì)疏松及聽覺能力,、抗疲勞、增強(qiáng)記憶力,、創(chuàng)傷修復(fù),、驅(qū)蟲等作用。諾麗果中含有豐宮的賽洛寧原,經(jīng)人服用后,在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為賽洛寧,。

人不僅可靠服用諾麗果汁來補(bǔ)充賽洛寧,其本身也在制造賽洛寧,。由于賽洛在體內(nèi)生后,很快就被分解掉,故人們幾乎感覺不到它的存在。羅夫·海尼克博士認(rèn)為賽洛寧對(duì)人體健康有著非常重要的作用,。經(jīng)過常期的科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),賽洛寧之所以對(duì)人體相當(dāng)重要,是基于賽洛寧具有兩大作用:活化體內(nèi)蛋白質(zhì),、中和有害物質(zhì)。 

二,、諾麗果酵素清洗破碎榨汁工段

1．發(fā)酵前的處理：前處理包括水果的選別,、破碎、壓榨,、果汁的澄清,，果汁的改良等,。破碎、除梗：破碎要求每粒種子破裂,，但不能將種子和果梗破碎,，否則種子內(nèi)的**、糖苷類物質(zhì)及果梗內(nèi)的一些物質(zhì)會(huì)增加諾麗果酵素的苦味,。破碎后的果漿立即將果漿與果梗分離,，防止果梗中的青草味和苦澀物質(zhì)溶出。破碎機(jī)有雙輥壓破機(jī),、鼓形刮板式破碎機(jī),、離心式破碎機(jī)、錘片式破碎機(jī)等,。

2．渣汁的分離：破碎后不加壓自行流出的果汁叫自流汁,，加壓后流出的汁液叫壓榨汁。自流汁質(zhì)量好,，宜單獨(dú)發(fā)酵制取*質(zhì)諾麗果酵素,。壓榨分兩次進(jìn)行，**次逐漸加壓,，盡可能壓出果肉中的汁,，質(zhì)量稍差，應(yīng)分別發(fā)酵,，也可與自流汁合并,。將殘?jiān)杷桑?*次壓榨,，壓榨汁雜味重,，質(zhì)量低、設(shè)備一般為連續(xù)螺旋壓榨機(jī),。

3．果汁的澄清：壓榨汁中的一些不溶性物質(zhì)在發(fā)酵中會(huì)產(chǎn)生不良效果,，給諾麗果酵素帶來雜味，而且,，用澄清汁制取的諾麗果酵素膠體穩(wěn)定性高,，對(duì)氧的作用不敏感，肉色淡,，鐵含量低,，芳香穩(wěn)定，口味爽口,。澄清的方法可參閱果汁的澄清,。

三、諾麗果酵素飲料生產(chǎn)線工藝流程

 生產(chǎn)流程：   選材 -> 清洗 -> 干燥 -> 裁切 -> 發(fā)酵 -> 鰲合 -> 品管控制 -> 填充包裝 -> 出倉

生產(chǎn)工藝：水果諾麗果酵素采用傳統(tǒng)工藝發(fā)酵,，發(fā)酵過程分三個(gè)階段: 酵母菌發(fā)酵,、醋酸菌發(fā)酵和乳酸菌發(fā)酵,。

**階段：酵母菌發(fā)酵——酵母菌發(fā)酵階段將大分子分解成小分子，把淀粉分解成二氧化碳和*,，也叫糖化作用,。

**階段：醋酸菌發(fā)酵——醋酸菌發(fā)酵階段將*分解掉，這個(gè)階段也叫醋化作用,。

第三階段：乳酸菌發(fā)酵——乳酸菌發(fā)酵階段乳酸在反応作用下產(chǎn)生益生菌,，這個(gè)階段也叫熟成作用

四、科信公司還可承接的工程：
1,，中,、小型純凈水、礦泉水灌裝生產(chǎn)線2000-36000瓶每小時(shí),。
2,，果汁、果奶,，果蔬,，茶飲料熱灌裝生產(chǎn)線2000--30000瓶每小時(shí)。
3,，碳酸飲料,，含汽酒等全自動(dòng)灌裝生產(chǎn)線2000--30000瓶每小時(shí)。
4,，3-5加侖桶裝水全自動(dòng)生產(chǎn)線300--2400桶每小時(shí),。
5，3L 5L 10L 飲用水直線灌裝生產(chǎn)線600--5000瓶每小時(shí),。
6，食用油,、醬油,、醋灌裝生產(chǎn)線2000--6000瓶每小時(shí)。
7,，水處理成套設(shè)備,，純凈水水處理設(shè)備，山泉水水處理設(shè)備,，深井水水處理設(shè)備,，礦泉水水處理設(shè)備
8，易拉罐灌裝機(jī),，易拉罐灌裝生產(chǎn)線,，易拉罐封口機(jī)，小型易拉罐灌裝設(shè)備
9,，生產(chǎn)線相關(guān)設(shè)備：全自動(dòng)套標(biāo)機(jī),，噴碼機(jī),，熱縮膜包裝機(jī)，全自動(dòng)理瓶機(jī),，PET高速吹瓶機(jī),，
10，殺菌設(shè)備：超高溫瞬時(shí)殺菌設(shè)備,，CIP 清洗設(shè)備,，倒瓶殺菌設(shè)備，臭氧發(fā)生器,，臭氧塔,，紫外線殺菌設(shè)備。
11,，桶裝水生產(chǎn)設(shè)備：拔蓋機(jī),，內(nèi)刷機(jī)，外刷機(jī),，理蓋機(jī),，縮膜機(jī)，提桶套袋機(jī),，自動(dòng)碼垛機(jī),。
12，飲料調(diào)配設(shè)備,，飲料混合設(shè)備,，飲料冷凍設(shè)備，原果清洗設(shè)備,，原果榨汁設(shè)備,。

五、科信公司業(yè)績(jī)展示

許昌三九時(shí)邁食品有限公司大型水線,、蛋白飲料生產(chǎn)線,、功能飲料生產(chǎn)線

貴州省古 方堂生物科技有限責(zé)任公司薏仁米酒大型生產(chǎn)線

河南中萬農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司酵素飲品生產(chǎn)線

安徽詹氏食品股份有限公司蛋白飲料生產(chǎn)線

山南天瑞農(nóng)蓄產(chǎn)品加工有限公司八寶粥飲料生產(chǎn)線

遼寧天豪飲品有限責(zé)任公司飲料生產(chǎn)線前段調(diào)配殺菌系統(tǒng)

湖北華蒜豆生物科技有限公司酵素飲品生產(chǎn)線

杭州國光旅游用品有限公司大型配料罐設(shè)備

內(nèi)蒙古佟明阡禾食品有限責(zé)任公司粗糧飲料生產(chǎn)線

新疆阿友順達(dá)國際貿(mào)易有限公司含氣飲料生產(chǎn)線

河南科技大學(xué)（guojiaji實(shí)驗(yàn)室設(shè)備） 果汁和發(fā)酵酒的實(shí)驗(yàn)設(shè)備

河北益齡生物科技有限公司口服液生產(chǎn)線

新鄉(xiāng)甜太陽集團(tuán)公司果汁飲料生產(chǎn)線

岷縣六六野草莓飲料有限公司草莓汁飲料生產(chǎn)線

甘肅華羚乳品股份有限公司乳品前處理設(shè)備

湖北宜昌長陽葛美生物科技有限公司葛汁飲料生產(chǎn)線

遼寧華寶天地酵素有限公司化妝品前處理及液態(tài)發(fā)酵設(shè)備

海城市東匯食品有限公司果汁飲料生產(chǎn)線

黑龍江龍?jiān)达嬈酚邢薰鞠憬杜Ｄ陶{(diào)配殺菌系統(tǒng)

洛陽康露飲品有限公司大桶水生產(chǎn)線、小瓶水生產(chǎn)線

安德列食品有限公司格瓦斯飲料生產(chǎn)線

桐柏怡神源飲品有限公司茶生產(chǎn)線

葛紅山食品有限公司大桶水生產(chǎn)線,、小瓶水生產(chǎn)線

安康市鴻盛酒業(yè)有限公司黃酒生產(chǎn)線

寧夏銀川東君乳業(yè)有限公司全自動(dòng)理瓶機(jī)及發(fā)酵罐

吳忠市眾伊飲料有限公司果汁飲料生產(chǎn)線

福建新滋補(bǔ)生物科技有限公司燕窩生產(chǎn)線

禮縣河畔溝純凈水加工廠小瓶水生產(chǎn)線

河南桐瑞榮享食品有限公司飲料前調(diào)配系統(tǒng)

北京圣祥乳業(yè)后道包裝設(shè)備

湖北山爾農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司木瓜片生產(chǎn)線

貴州祥祥記原生食品有限責(zé)任公司果汁飲料生產(chǎn)線

甘肅回味食品有限責(zé)任公司番茄醬生產(chǎn)線

都是伙夫（北京）食品科技有限公司山楂汁飲料生產(chǎn)線

漯河花花牛發(fā)酵配料罐設(shè)備

河南寶樂奶業(yè)有限公司乳品配套生產(chǎn)線

南街村食品飲料公司灌裝生產(chǎn)線

湖北荊門新洋豐液態(tài)肥大型生產(chǎn)線

嵐皋縣秦巴米酒酒業(yè)有限公司白酒生產(chǎn)線設(shè)備

福建閩鹽食品科技有限公司料酒生產(chǎn)線設(shè)備

 

河南科之信實(shí)業(yè)有限公司提供整套諾麗果酵素制作設(shè)備諾麗果水果酵素飲料生產(chǎn)線設(shè)備,，另我公司還主營純凈水、礦泉水生產(chǎn)線,；蘇打水,、竹葉水生產(chǎn)線；果汁,、濃縮果汁生產(chǎn)線,；茶飲料、醋飲料生產(chǎn)線,；碳酸,、維C飲料生產(chǎn)線,；八寶粥生產(chǎn)線；植物蛋白,、乳制品生產(chǎn)線,；葡萄酒整套生產(chǎn)線；啤酒,、白酒整套生產(chǎn)線,；制藥、化工,、生物發(fā)酵等各種單機(jī)設(shè)備及衛(wèi)生管件,，可來圖定做加工設(shè)備?？菩艡C(jī)械為您提供項(xiàng)目咨詢,、建廠指導(dǎo)、技術(shù)配方,、工藝設(shè)計(jì),、設(shè)備制造、安裝調(diào)試,、技術(shù)培訓(xùn),、售后服務(wù)等“一條龍”交鑰匙工程。

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