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公司基本資料信息
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一,、藍(lán)莓酵素的功效
藍(lán)莓酵素具有抗氧化功能,，因?yàn)樗谐趸?化酵素,。超氧化*化酵素(SOD),，是生物體內(nèi)清除有害過氧化物的酵素,，具有抗氧化功能,。SOD是人體*重要的抗氧化機(jī)制,，SOD可以分解并清除體內(nèi)的自由基,、抑制活*氧對細(xì)胞及DNA的傷害、延緩老化,、減少發(fā)炎反應(yīng),，以及降低細(xì)胞*化的機(jī)率。
二,、藍(lán)莓酵素飲料的制作工藝：
1.制備發(fā)酵基質(zhì)取新鮮果蔬(除常見蔬菜,、水果之外還包括食用菌類和海藻類) 按種類分別洗凈、切塊,，進(jìn)行榨汁,，按相同重量比例混合不同種類果蔬汁，加入同體積純凈水稀釋調(diào)漿,，再添加2 3%海洋魚皮膠原肽粉(w/v),，于發(fā)酵罐中高溫滅菌并冷卻；
2.乳酸菌發(fā)酵添加乳酸發(fā)酵劑菌種2 4U/1000L,，在30 35°C的溫度下,，發(fā)酵 7 lld，當(dāng)pH達(dá)到4. 3時(shí)終止發(fā)酵；
3.酵母菌發(fā)酵添加1 1. 5%蔗糖(w/v)和1 1. 5%海洋魚皮膠原肽粉(w/ ν),，高溫滅菌并冷卻,。加入0. 08 0. 12%高活性干酵母(w/v)，在25 30°C的溫度下,，發(fā)酵5 7d,，pH達(dá)到4. 0時(shí)終止發(fā)酵，高溫滅菌并冷卻,。在8 12°C下低溫貯罐保藏14 21d ,；
4.均質(zhì)、濃縮,、調(diào)配發(fā)酵液在40MPa下均質(zhì)10 15min ,；利用例如雙效低溫進(jìn)行濃縮，溫度60 80°C,，濃縮至IOBrix ,；在2500 ;3500rpm下離心15 25min，采用例如有機(jī)膜微濾過濾機(jī)進(jìn)行過濾,；濾液添加0. 5 1. 0%麥芽糖醇,、0. 1 0. 2%低聚半乳糖、0. 01 0. 02%安賽蜜,，再經(jīng)例如有機(jī)膜超濾過濾機(jī)進(jìn)行過濾,，滅菌。優(yōu)選,，將飲料按口服液生產(chǎn)工藝灌裝,、封蓋，滅菌采用巴氏滅菌,，制成口服液型飲料產(chǎn)品,，并 且在4 10°C低溫貯藏！
三,、藍(lán)莓酵素生產(chǎn)線設(shè)備組成系統(tǒng)
主要設(shè)備：挑選系統(tǒng),、清洗系統(tǒng)、分解系統(tǒng),、破碎打漿系統(tǒng),、發(fā)酵系統(tǒng)（恒溫發(fā)酵、常溫發(fā)酵）,、熟化系統(tǒng),、熱水系統(tǒng)、過濾系統(tǒng),、調(diào)配系統(tǒng),、灌裝系統(tǒng),、包裝系統(tǒng)、輸送線,、貼標(biāo)設(shè)備,、電氣控制系統(tǒng)等；
四,、科信公司業(yè)績展示
許昌三九時(shí)邁食品有限公司大型水線,、蛋白飲料生產(chǎn)線、功能飲料生產(chǎn)線
貴州省古 方堂生物科技有限責(zé)任公司薏仁米酒大型生產(chǎn)線
河南中萬農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司酵素飲品生產(chǎn)線
安徽詹氏食品股份有限公司蛋白飲料生產(chǎn)線
山南天瑞農(nóng)蓄產(chǎn)品加工有限公司八寶粥飲料生產(chǎn)線
遼寧天豪飲品有限責(zé)任公司飲料生產(chǎn)線前段調(diào)配殺菌系統(tǒng)
湖北華蒜豆生物科技有限公司酵素飲品生產(chǎn)線
杭州國光旅游用品有限公司大型配料罐設(shè)備
內(nèi)蒙古佟明阡禾食品有限責(zé)任公司粗糧飲料生產(chǎn)線
新疆阿友順達(dá)國際貿(mào)易有限公司含氣飲料生產(chǎn)線
河南科技大學(xué)（guojiaji實(shí)驗(yàn)室設(shè)備） 果汁和發(fā)酵酒的實(shí)驗(yàn)設(shè)備
河北益齡生物科技有限公司口服液生產(chǎn)線
新鄉(xiāng)甜太陽集團(tuán)公司果汁飲料生產(chǎn)線
岷縣六六野草莓飲料有限公司草莓汁飲料生產(chǎn)線
甘肅華羚乳品股份有限公司乳品前處理設(shè)備
湖北宜昌長陽葛美生物科技有限公司葛汁飲料生產(chǎn)線
遼寧華寶天地酵素有限公司化妝品前處理及液態(tài)發(fā)酵設(shè)備
海城市東匯食品有限公司果汁飲料生產(chǎn)線
黑龍江龍?jiān)达嬈酚邢薰鞠憬杜Ｄ陶{(diào)配殺菌系統(tǒng)
洛陽康露飲品有限公司大桶水生產(chǎn)線,、小瓶水生產(chǎn)線
安德列食品有限公司格瓦斯飲料生產(chǎn)線
桐柏怡神源飲品有限公司茶生產(chǎn)線
葛紅山食品有限公司大桶水生產(chǎn)線,、小瓶水生產(chǎn)線
安康市鴻盛酒業(yè)有限公司黃酒生產(chǎn)線
寧夏銀川東君乳業(yè)有限公司全自動(dòng)理瓶機(jī)及發(fā)酵罐
吳忠市眾伊飲料有限公司果汁飲料生產(chǎn)線
福建新滋補(bǔ)生物科技有限公司燕窩生產(chǎn)線
禮縣河畔溝純凈水加工廠小瓶水生產(chǎn)線
河南桐瑞榮享食品有限公司飲料前調(diào)配系統(tǒng)
北京圣祥乳業(yè)后道包裝設(shè)備
湖北山爾農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司木瓜片生產(chǎn)線
貴州祥祥記原生食品有限責(zé)任公司果汁飲料生產(chǎn)線
甘肅回味食品有限責(zé)任公司番茄醬生產(chǎn)線
都是伙夫（北京）食品科技有限公司山楂汁飲料生產(chǎn)線
漯河花花牛發(fā)酵配料罐設(shè)備
河南寶樂奶業(yè)有限公司乳品配套生產(chǎn)線
南街村食品飲料公司灌裝生產(chǎn)線
湖北荊門新洋豐液態(tài)肥大型生產(chǎn)線
嵐皋縣秦巴米酒酒業(yè)有限公司白酒生產(chǎn)線設(shè)備
福建閩鹽食品科技有限公司料酒生產(chǎn)線設(shè)備
五、溫州科信公司售后服務(wù)1,、設(shè)備的安裝調(diào)試
根據(jù)不同的生產(chǎn)設(shè)備委派有經(jīng)驗(yàn)專業(yè)技師,、工程師負(fù)責(zé)安裝調(diào)試，按合同要求按期完成其工作,，并驗(yàn)收合格進(jìn)入正常生產(chǎn),。
2、服務(wù)時(shí)間承諾
生產(chǎn)設(shè)備到達(dá)顧客廠房前請與售后服務(wù)部預(yù)約調(diào)試人員到達(dá)現(xiàn)場時(shí)間,，根據(jù)要求會(huì)按期到達(dá)現(xiàn)場,，
設(shè)備運(yùn)行中出現(xiàn)緊急情況不能處理時(shí)，直接反饋到售后服務(wù)部,，工作時(shí)間外請于合同當(dāng)事人或營銷負(fù)責(zé)人取得聯(lián)系,，當(dāng)接到通知后12小時(shí)到達(dá)現(xiàn)場。
3,、專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)
為*證顧客技術(shù)人員能夠熟練掌握設(shè)備的性能及操作保養(yǎng)程序,，除現(xiàn)場培訓(xùn)外,，可向顧客提供到我公司內(nèi)部接受專項(xiàng)技術(shù)的培訓(xùn),，根據(jù)實(shí)際需要將邀請顧客到我公司飲料生產(chǎn)實(shí)驗(yàn)廠、樣板廠接受培訓(xùn),。
4,、定期巡回服務(wù)
根據(jù)顧客滿意度調(diào)查結(jié)果及顧客的不同要求，按計(jì)劃分批走訪用戶,，隨時(shí)解決顧客在生產(chǎn)中的問題,，并通過總結(jié)持續(xù)改進(jìn)，以達(dá)到顧客滿意,。屆時(shí)請顧客認(rèn)真填寫《顧客滿意度調(diào)查表》及《用戶服務(wù)卡》,。
5、質(zhì)量承諾
溫州市科信輕工機(jī)械有限公司所提供的設(shè)備是全新,、xianjin可靠的,，符合工藝要求的產(chǎn)品，并自交貨之日起保質(zhì)一年,
公司一貫宗旨：
精心設(shè)計(jì) 精心制造 精益管理 精誠服務(wù)
六、科信公司還可承接的工程：河南科之信實(shí)業(yè)有限公司
溫州市科信輕工機(jī)械有限公司
地址：河南西平縣中原食品機(jī)械產(chǎn)業(yè)園E座（新廠）
溫州市龍灣區(qū)永興街道濱海三路540號（老廠）
鄭州南龍湖泰山路興龍灣別墅區(qū)B15-101(接待中心）
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