烏魯木齊恒聯(lián)MT320S壓面機(jī)

（鄭經(jīng)理：l89*6364*3136）

、將壓面機(jī)靠面案（桌子椅子都可以）邊緣卡牢,；

2.使用前應(yīng)先檢查工作表面,，清除表面污物，在面刀軸套及齒輪處加些潤(rùn)滑油,；

3.軋面：先拆下切面刀,，調(diào)節(jié)壓面輥二頭的調(diào)節(jié)器，將兩面輥間隙調(diào)為2.5-3mm,，將插頭插ty 220V電源的插座內(nèi),，按下機(jī)器上的開關(guān),，把和好的面片放入面斗上，引入壓面輥之間,，反復(fù)輥制4-5次,，**調(diào)節(jié)面輥間隙1.5mm，復(fù)壓一次,；

4.切面：裝上切面刀,，根據(jù)需要調(diào)整切面刀上調(diào)節(jié)器，順時(shí)針將調(diào)節(jié)器轉(zhuǎn)到位切細(xì)面,，逆時(shí)針轉(zhuǎn)到位切粗面,，**將壓好的面坯放面斗引入兩面輥之間直至切面刀，即可切成粗或細(xì)面條,。

5.結(jié)束：用完后,，關(guān)掉機(jī)器電源開關(guān)，拔下插頭,，將機(jī)體,、刀、輥清理干凈

設(shè)備特點(diǎn)
1.面皮厚度檔數(shù)六檔 ,機(jī)上設(shè)有粗,、細(xì),、圓形面條刀輥,該機(jī)除能壓制粗、細(xì)面條以外,，還可壓制面皮,、餃子皮、包子皮,、餛飩皮等多樣面食,，形狀整齊，厚薄勻稱,。

2.手搖動(dòng)機(jī),，不用電，安全經(jīng)濟(jì),，該機(jī)一般家庭人員即可操作,，非常安全可靠，很適于沒(méi)電,、少電和經(jīng)常斷電的城鄉(xiāng)家庭,、野外作業(yè)人員及小餐館使用.

3.速度快，易操作,，節(jié)省時(shí)間,，該機(jī)設(shè)計(jì)能力每小時(shí)可壓制面條五公斤。

4.堅(jiān)固耐用。該機(jī)選進(jìn)口材料,，全金屬鍍鉻制造,，結(jié)構(gòu)緊湊，造型新穎,，美觀大方

常用種類
工業(yè)類
工業(yè)用大中型壓面機(jī),，軋片機(jī)也稱壓片機(jī)，是把經(jīng)過(guò)和面及熟化的面團(tuán),，通過(guò)多道作相對(duì)旋轉(zhuǎn)的軋輥,，把面團(tuán)從厚而薄的軋成面片,。壓片是掛面生產(chǎn)過(guò)程中重要的一步,，壓面機(jī)的性能直接關(guān)系到掛面的外觀、厚度,、質(zhì)量,、烹飪性等。壓片機(jī)的作用是使面團(tuán)中的面筋質(zhì)進(jìn)一步形成細(xì)密的網(wǎng)絡(luò),，并使面團(tuán)成為一定厚度的具有可塑性,、延伸性的面帶。