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公司基本資料信息
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銀川佳斯特JO-E-Y101十盤(pán)蒸烤箱
(鄭經(jīng)理:l89*6364*3136)
蒸烤箱可以說(shuō)是烤箱和蒸箱的升*款,,在“烤”上,工作原理和烤箱一致,,主要是通過(guò)電加熱管發(fā)熱,使腔內(nèi)的空氣加熱升溫,,從而達(dá)到食物的烘烤作用,,烤箱有的功能,蒸烤箱都能涵蓋,,但是蒸烤箱還能解決普通烤箱加熱不均勻的問(wèn)題,,隱藏式背部加熱管也不占空間。
蒸箱的蒸氣溫度都比較弱,,不支持過(guò)熱加溫,,而蒸烤機(jī)在配合烤管之后,能夠?qū)崿F(xiàn)高溫蒸煮,,溫度**能達(dá)到150度,,效率更高的同時(shí),快速鎖住食物的鮮美,,也能減少營(yíng)養(yǎng)流失,。
烹飪完成的食物口感不一樣,。烤的食物比較干沒(méi)有水分,,吃起來(lái)比較香,,有嚼勁、蒸的食物保留了原汁原味,,比較滑嫩,,但是沒(méi)有烤的食物香。如果又想食物能吃起來(lái)比較香又能保留食物本身的營(yíng)養(yǎng),,蒸烤箱是可以做到的
對(duì)于這種封閉式直噴蒸汽的蒸烤箱,,很多商家打出了長(zhǎng)續(xù)航的口號(hào),其實(shí)這是一個(gè)噱頭而已,,要想做到長(zhǎng)續(xù)航非常的容易,,只要把輸送蒸汽的導(dǎo)管縮小,把蒸汽進(jìn)氣口也縮小,,較少蒸汽進(jìn)入量,,就可以減少水箱水的消耗,以達(dá)到延長(zhǎng)時(shí)間的效果,,毫無(wú)技術(shù)含量可言,,大家可以去看看網(wǎng)上的拆機(jī)報(bào)告,,凡是主打長(zhǎng)續(xù)航的輸送蒸汽的導(dǎo)管和進(jìn)氣孔都比其他的要小,這樣所導(dǎo)致的結(jié)果就是進(jìn)入內(nèi)墻的蒸汽不會(huì)飽和,,受熱效果不好,,影響食物的口感。而且長(zhǎng)續(xù)航也沒(méi)有必要,,我們做一頓飯也就兩三個(gè)小時(shí),,只要水箱1L以上的蒸烤箱一體機(jī)都能達(dá)到,完全夠用,,而且我們也應(yīng)該保持使用一次,,水箱換一次水,這樣才更衛(wèi)生,。