內(nèi)蒙古牛肉干加工全套設(shè)備 風(fēng)干牛肉生產(chǎn)流水線設(shè)備

蒙古族持色食品（食品加工機(jī)械廠家Tel：150*5447-0262）風(fēng)于牛肉于肉色棕紅，肉片薄而透亮,，肉質(zhì)脆做,，口感好,，嚼起來有韌勁，越吃越香,，易于保存,，營養(yǎng)豐富。本期節(jié)目介紹風(fēng)千牛肉干的加工工藝,。

大型風(fēng)干牛肉干生產(chǎn)線烘干設(shè)備加工工藝流程步是冷藏,，如果產(chǎn)量很大，采購來的肉料不能在短時間內(nèi)全部做成牛肉干,，為了肉的品質(zhì),，待加工的原料肉可以先放在冷庫內(nèi)，先放入-26的速凍庫,，待溫度達(dá)到-18度再放入冷凍庫,。

部分設(shè)備介紹：

1.牛肉切條切片機(jī)，本機(jī)既可以切肉片也可以切肉條,，采用雙滾刀結(jié)構(gòu),具有結(jié)構(gòu)緊湊,、外形美觀、操作簡便,、效率高。

2.鹽水注射機(jī)通過帶有針孔的注射針將鹽水槽內(nèi)鹽水注入大塊產(chǎn)品中,，使鹽水更快滲透產(chǎn)品整體,。

3.真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理,，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動,，從而達(dá)到按摩、腌漬作用,。

4.油炸機(jī)采用進(jìn)口的*質(zhì)不銹鋼材料,，穩(wěn)固耐用，美觀大方,。牛肉干加工設(shè)備移動拆卸方便,，易于清洗操作,，美觀大方，雙層中空玻璃展示效果更加,，烤牛肉干機(jī)器旋轉(zhuǎn)燒烤,，烤制的更加的均勻操作更加的輕松方便。

5.真空包裝機(jī)：我公司生產(chǎn)的DZ-600真空包裝機(jī),，它具有防水,、防潮、故障率低,、使用壽命長等優(yōu)點,，架體采用標(biāo)準(zhǔn)食品用304不銹鋼板，強(qiáng)度高,，不易破損,。具有放水、防塵,、記憶準(zhǔn)確的公司專屬電腦版,。新式加熱裝置，進(jìn)口加熱條,、隔離布,、屬公司。整機(jī)材質(zhì)為304全不銹鋼,，工作室,、臺板為4mm厚。

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