內(nèi)蒙古小型牛肉干設(shè)備真空滾揉機(jī)

全套牛肉干加工設(shè)備可以提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,。自由設(shè)定滾揉工作時(shí)間，設(shè)定間歇滾揉時(shí)間,，真空狀態(tài)滾揉時(shí)間，連續(xù)滾揉,、間歇滾揉,、反轉(zhuǎn)出料，腌制牛肉干滾揉機(jī)節(jié)省工人勞動(dòng)力,。15006465106
腌制牛肉干滾揉機(jī) 配備電腦控制變頻技術(shù),，GR800L豬肉真空滾揉機(jī)使用更安全,，更方便，更加節(jié)能,。具有肺呼吸功能,，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹、縮小的往復(fù)運(yùn)動(dòng),，改善了肉組織的結(jié)構(gòu),，提高了切面效果，增加了豬肉等全套牛肉干加工設(shè)備肉制品的出品率,。

真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),，從而達(dá)到an摩,、腌漬作用。腌漬液被肉充分吸收,，增強(qiáng)肉的結(jié)合力和保水性,，提高產(chǎn)品彈性及出品率。本機(jī)采用不銹鋼制作,，圓形封頭,，結(jié)構(gòu)合理，滾揉空間行平穩(wěn),、噪音小,，性能可靠、操作簡(jiǎn)便,、設(shè)備使用效率高,。槳葉圓弧形，設(shè)計(jì)獨(dú)特,，使腌料分布均勻,，對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高,。

新型牛肉干加工設(shè)備牛肉干真空滾揉機(jī)以滾齒結(jié)構(gòu)幅度大,，減速機(jī)齒輪以大齒輪為宜，這樣速比大,，轉(zhuǎn)速快,，摔打力強(qiáng)，更好的摔打入味,。這種牛肉干真空滾揉機(jī)比一般普通真空滾揉機(jī)效果明顯,、吸收輔料、水分也多,。

使用真空腌制比傳統(tǒng)腌制工藝的浸泡時(shí)間縮短幾十倍,，同時(shí)也縮短了材料在瀝干過(guò)程中的時(shí)間,，直接降低了生產(chǎn)成本，提高了產(chǎn)品質(zhì)量及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,。

使用真空滾揉機(jī)可達(dá)到以下效果:

1.設(shè)定滾揉工作時(shí)間

2.設(shè)定間歇滾揉時(shí)間

3.真空狀態(tài)滾揉時(shí)間

4.連續(xù)滾揉,、間歇滾揉、 翻轉(zhuǎn)出料

5.正反轉(zhuǎn)an摩

內(nèi)蒙古小型牛肉干設(shè)備真空滾揉機(jī)