商用酸奶發(fā)酵機(jī)自動(dòng)冷藏鮮奶一體機(jī)

全自動(dòng)商用酸奶機(jī)采用不銹鋼機(jī)身,，內(nèi)部空間潔凈度非常高,，易于清洗殺菌,，**避免雜菌污染的現(xiàn)象。小型商用酸奶機(jī)立式酸奶機(jī)做出的酸奶凝固程度高,，粘度高,、酸度高，口感滑爽,，香氣怡人,，酸奶表面光滑無顆粒，無析水,，操作簡單,，省事省心,，商用酸奶發(fā)酵冷藏一體柜具有發(fā)酵???、冷藏兩大功能,。
發(fā)酵時(shí)間,、溫度、冷藏溫度都可調(diào),。發(fā)酵結(jié)束自動(dòng)轉(zhuǎn)入冷藏,。

酸奶機(jī)，是一種制造酸奶的機(jī)器,。給牛奶發(fā)酵提供一個(gè)恒定溫度的裝置,，溫度35-45度之間，在這個(gè)環(huán)境下,，益生菌大量繁殖,，牛奶中乳糖轉(zhuǎn)化成乳酸，牛奶發(fā)酵成酸奶根據(jù)酸奶生產(chǎn)流程,，本酸奶機(jī)的程序分為待機(jī),、發(fā)酵、冷凝和冷藏等四個(gè)階段,。其中待機(jī)就是通電而不運(yùn)行,，為接下來的發(fā)酵作準(zhǔn)備工作，例如此時(shí)可進(jìn)行紫外線滅菌工作,，然后堆放酸奶杯等,。發(fā)酵是指加熱升溫和恒溫，以*快速度使箱內(nèi)所有奶杯內(nèi)的溫度升至39度以上,，45度以下,，并恒溫3-10小時(shí)，完成發(fā)酵過程,。冷凝是將發(fā)完畢的高溫酸奶冷卻18度以下,，使固體酸奶具有足夠硬度，且使口感清涼,。冷藏是將已冷凝的酸奶繼續(xù)降溫冷藏,。只要進(jìn)入發(fā)酵程序，以后的過程全部自動(dòng)進(jìn)行：當(dāng)發(fā)酵**達(dá)零時(shí)會(huì)自動(dòng)切換到冷凝程序（階段）,；海酸奶機(jī)價(jià)格更低,！全自動(dòng)酸奶機(jī)是以新鮮的牛奶為原料，經(jīng)過巴氏殺菌再向牛奶中添加有益菌,，經(jīng)發(fā)酵后,，再冷卻灌裝的一種牛奶制品，主要功能是顯示水位的高度與水的清潔度,。

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