廣州菜單生產(chǎn)廠家,；雖然很多餐廳的經(jīng)營者或者管理者都花費了很大心思和精力去設(shè)計菜單,，但還是有很多餐廳的菜單不盡如人意，以致出現(xiàn)這樣那樣的問題,，給餐廳經(jīng)濟(jì)造成很大的影響。其常見問題主要有：

1,、制作材料選擇不當(dāng)

有的餐廳為了節(jié)省成本,，就采用各色薄冊制品，其中有文件夾、講義夾,、也有用信郵冊和影集本來沖當(dāng)菜單,，而不是專門設(shè)計菜單，這樣的菜單不但不能起到點僎餐廳環(huán)境,，烘托餐廳氣氛的效果,，反而與餐廳的風(fēng)格格格不入，顯得不倫不類,。

2,、規(guī)格和裝幀不當(dāng)

廣州菜單生產(chǎn)廠家，很多小餐廳的菜單正文都是以16K普通紙制作,，這個尺寸無疑過小,，造成菜單上菜肴名稱等內(nèi)容排列過于密集，主次難分,，有的菜單甚至只有練習(xí)本大小,，但是頁數(shù)竟有數(shù)十頁，無疑于一本小雜志,。絕大部分菜單紙張單薄,、印刷質(zhì)量差，無插圖,、無色彩,、加上保管使用不善，顯得極其簡陋,，骯臟不堪,。

3、字體選擇不當(dāng)

不少菜單是打字油印本,，即使是鉛印本,，也大都使用1號鉛字，坐在餐廳不甚明亮的燈光下,，閱讀3毫米大小的鉛字菜單,，其感覺會很不輕松，況且油印本的字跡容易被擦得模糊不清,。同時,，大多數(shù)菜單字體單一，忽視了使用不同大小,，不同字體等手法來突出,，宣傳重要的菜肴。